發黴的大米能吃嗎

發黴的大米不能吃，裡面有大量的黃麴黴素，人吃了之後會出現腹瀉的症狀，嚴重時還會導致肝癌。發黴的大米可以用來防治老鼠，也可以作為雞、鴨類家禽的飼料。

發黴的大米不能吃

發黴的大米不能吃，它裡面含有大量的黃麴黴素，人吃了之後很可能會出現腹瀉或其它感染症狀，甚至是導致肝癌。

發黴的大米可以用來防治老鼠，將發黴的大米與食用油、洗潔精混合攪拌均勻，放置在老鼠頻繁出沒的地方，老鼠食用後就會中毒死亡。

還可以將發黴的大米給雞鴨餵食，雖然人不能吃發黴的大米，但對於雞、鴨之類的家禽來說，發黴的大米是很好的飼料。