柿子豆腐能一起吃嗎

柿子和豆腐不能一起吃,兩者中的成分容易在胃內形成結石,危害身體健康。柿子中含有的鞣酸易與豆腐中的氯化鈣生成鞣酸鈣沉澱,造成膽結石、腎結石,甚至誘發梗阻,建議最好不要一起吃,以免造成胃腸道損傷。

柿子豆腐不能一起吃

柿子和豆腐最好不要一起吃,兩者成分會發生反應危害身體健康。柿子中含有大量的鞣酸,遇到胃酸可能凝結成塊,豆腐中含有氯化鈣,兩者相遇易生成鞣酸鈣沉澱,造成膽結石、腎結石等結石,誘發梗阻,建議儘量不要同食。

柿子不宜與海鮮一同食用,兩者都屬寒性,一同食用會加重體內的寒氣,引起腸胃不適,出現嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛等症狀,不宜空腹食用,否則會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,滯留在胃中造成消化道梗阻。

豆腐不能與含草酸高的食物一起吃,例如菠菜、竹筍、莧菜等食物,因為豆腐的鈣含量較高,鈣和草酸易生成難容或不溶的草酸鈣,影響鈣的吸收,也容易在人體內形成結石,危害人體健康。