羊肉燉蘿蔔的家常做法

　　又有哪些呢?下面是小編帶來關於的內容，希望能讓大家有所收穫!

　　羊肉燉蘿蔔的做法一

　　主料：羊肉500克、蘿蔔1000克、陳皮10克。

　　配料：料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。

　　1、將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切成條或者是塊。陳皮洗淨、姜洗淨拍破、蔥洗淨切成節

　　2、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用文火煮半小時

　　3、加入蘿蔔、姜、蔥、料酒、鹽、燉至蘿蔔熟透、加味精、裝碗即成。

　　原料：羊蠍子、紅蘿蔔、羊尾巴、羊腿肉和羊腩。

　　1、羊肉用清水浸泡;

　　2、羊肉用沸水緊一下、去掉血沫、然後下清水鍋裡煮40分鐘、裡面加上花椒大料蔥姜等佐料、待羊肉燉爛後把切成小塊的蘿蔔下到鍋裡再燉10分鐘、撒上香菜末就可以出鍋;

　　溫暖提示：羊肉蘿蔔湯適宜於對腰膝痠軟、睏倦乏力、脾胃虛寒者、能夠增強機體免疫力!

　　材料：羊肉400克、白蘿蔔50克、蒜苗15克、生薑1小塊、大料、桂皮適量、食用油30克、紅油3小匙、醬油3小匙、高湯適量、料酒大匙、胡椒粉少許、豆瓣醬3小匙、精鹽2小匙、味精0、5小匙。

　　1、羊肉洗淨切塊、白蘿蔔洗淨去皮切塊、生薑洗淨拍鬆、蒜苗洗淨切段。

　　2、往鍋裡放油、燒熱、放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高湯、用中火燒。

　　3、然後加入白蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味，放入蒜苗和紅油稍燒片刻即可。

　　以上就是關於羊肉燉蘿蔔的做法介紹，此湯營養豐富、湯汁鮮美。另外白蘿蔔入鍋前，可先用沸水焯一下，以去掉蘿蔔的辛辣味。

　　主料：羊肉400克、白蘿蔔50克、蒜苗15克、生薑1小塊、大料適量、桂皮適量

　　配料：食用油30克、紅油3小匙、醬油3小匙、高湯3大匙、料酒1/3大匙、胡椒粉少許、豆瓣醬3小匙、精鹽2小匙、味精1/2小匙、