補腎暖宮食譜
腎臟是生命的根本,一旦腎臟出了問題,其他地方也會跟著出問題。那麼腎臟出問題了有哪些補腎的食譜呢?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱
補腎食譜
1、蟲草枸杞淮山羊肉湯
原料:冬蟲草10克,枸杞子15克,淮山藥20克,羊肉500克,生薑3片,蜜棗3枚,大蒜頭4個。
做法:將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗淨;大蒜頭去皮;羊肉洗淨,切塊,用開水洗去羶味。將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲3小時,調入適量醬油、味精食用。
2、熟地當歸羊肉湯
原料:羊肉700克,熟地黃30克,當歸15克,黃芪30克,大棗數枚,生薑3片。
做法:將洗淨的羊肉切成小塊,用開水焯一下,除去血沫。將準備好的羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內,然後放入生薑、熟地黃、當歸、黃芪,用文火煲3個小時, 3個小時後放入大棗,再加入適量的糖、鹽、味精等,再用文火煮15分鐘即可。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
4、核桃老鴨湯
原料:核桃仁200克,荸薺150克,老鴨1只,雞泥100克,蛋清 ,玉米粉,味精,料酒,鹽,食油,蔥,生薑 ,油菜末各適量。
做法:將老鴨宰殺後用開水氽一遍,裝入盆內,加入蔥、生薑、食鹽、 料酒少許,上籠蒸熟透取出晾涼,去骨,把肉切成兩塊。把雞泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、鹽調成糊。把核桃仁、荸薺剁碎,加水糊內,淋在鴨子內膛肉上,將鴨子放入鍋內,用溫油炸酥,瀝去餘油,用刀切成長條塊,放在盤內,四周撒些油菜末即可。
5、蓮藕紅豆白鴿湯
原料:蓮藕750克,魷魚乾、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個,生薑3片。
做法:蓮藕洗淨去節,切塊;魷魚乾浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗淨、浸泡並紅棗去核;白鴿宰洗淨,去內臟,並置沸水稍滾片刻,再洗淨***即“飛水”***,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升***10碗量***,武火煲沸後,改文火煲約2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。供3~4人用。
6、蘑菇紫菜生蠔湯
原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生薑3片。
做法:生蠔浸泡、洗淨;蘑菇洗淨;紫菜浸泡、洗淨。在鐵鑊加入清水1500毫升***約6碗水量***,武火煲沸後放入蘑菇、生薑,滾後改文火滾15分鐘,加入生蠔、紫菜,稍滾至熟,調入適量鹽、油便可。
7、韭菜炒蝦肉
原料:韭菜150克,鮮蝦250克,生薑3片,精鹽適量。
做法:將鮮蝦去腸去殼洗淨後待用。先將薑片放入鍋中爆香,然後放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜,略炒後加入適量的精鹽即成。此菜可每週吃兩次。
8、海蔘粥
原料:海蔘***切碎***50克,粳米100克。
做法:將海蔘泡發,剖開腹部,挖去內腸,刮洗乾淨,切碎,加水煮爛。粳米淘洗乾淨,與海蔘一併放在沙鍋內。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調味,早晨空腹食用。
9、四神煲豆腐煲
原料:芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。
做法:芡實、茯苓、淮山磨粉,蓮子洗淨。豆腐洗淨,切塊成二公分大小,抹鹽晾乾。香菇浸水去蒂,馬鈴薯去皮切塊。炒鍋放大火,倒入花生油,熱至八分熟,豆腐抹去鹽後與馬鈴薯經油炸撈起。燉鍋內放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子,以及磨粉調水後的芡實、茯苓、淮山等材料,加入適量水煮沸,再以小火慢煮一小時。
10、枸杞淮山海蔘湯煲
原料:淮山五錢、巴戟天五錢、枹杞五錢、海蔘八兩、紅棗二十粒。
做法:將淮山、巴戟天、枸杞、海蔘、紅棗洗淨。海蔘切塊,與上述材料一起放入燉鍋,加入適量水分,隔水燉煮三小時。
腎臟不好,極易衰老
腎臟是先天之本,如果父母身體稟賦不是很好,則必定會遺傳給下一代,所以你如果決定要孩子,先把自己和老公的身體調養好再說。之前我們講過後天之本,是我們最最最重視的脾臟。腎臟裡面藏的主要東西是“精”,到底什麼是“精”呢?就是能轉化成腎氣的一種能量,如果這種元精充足,則你不光會身體強壯,發育得好,並且長得很對稱,而且性功能也強。
腎臟在我們腹部內臟的最底端,如果腎精充足,則腎臟的熱量和能量都能夠向上面不停地滋養溫暖脾臟、肝臟,因此五臟六腑都能夠有一個好的生存環境,好好地生長,汲取營養,我們因此才能夠漂亮。但是如果最底端的腎臟虛弱的話,則身體內臟就會變成是搖搖欲墜的樹葉,努力掙扎不要掉下去就是存在的全部意義,根本就無力去談什麼生機勃勃。
養好腎臟則骨骼強壯,骨髓充盛,腦子反應快而且聰明,聽力好,還有一頭烏黑的頭髮;如果腎虛的話,則會感覺到智力衰退,耳鳴,頭髮早早發白脫落。害怕了嗎?還有更可怕的——如果腎臟能量不夠的話呢,就會導致乳房下垂,毛孔粗大,面板鬆垮,頭髮脫落,臉會變形,黑眼圈就不用說了,肯定非常嚴重!反應也會遲鈍起來,總之一句話,腎臟不好,就會提前衰老!
猜你喜歡: