孕婦能吃青蘋果嗎
青蘋果相較於紅蘋果來說口感會更脆一點,青蘋果具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,孕婦吃青蘋果好嗎?下面小編為大家推薦一些孕婦吃青蘋果的小知識,歡迎參考。
孕婦是可以吃青蘋果,而且青蘋果比紅蘋果要略酸一點,特別適合孕早期孕吐比較厲害的孕媽們食用,而且青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維,特別是果膠等成分,除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外,其止瀉效果尤佳。
另外含有豐富的蘋果酸,能使積蓄在體內的脂肪有效分散。準媽媽在孕期可以適量吃青蘋果,蘋果中含有的膳食纖維有助於改善孕婦便祕的情況,也有助於均衡營養。
不過胃酸過多以及脾胃虛寒的孕婦則不宜多食青蘋果。孕婦孕期需要全面均衡營養,飲食關鍵在於不偏食不過量,飲食儘可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。
青蘋果的營養價值
1. 青蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣汙染的環境中,多吃青蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響;
3. 青蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
4. 青蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
5. 青蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對面板的危害;
6. 青蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使面板膩、潤滑、紅潤有光澤。
孕婦吃青蘋果的最佳時間
1、早餐時可空腹吃蘋果
在前一天的晚餐後至當日早餐前,一般人都超過10個小時未進食,肝糖基本耗盡,早晨甚感疲勞。這時候,空腹吃一個蘋果,果糖很快便轉化為葡萄糖,被人體吸收,約半小時後,自感精力充沛,空腹吃蘋果,還可使膽汁分泌流動,不讓膽汁在膽囊裡聚集時間過長,防止膽結石。
2、睡前吃蘋果好處多
第二個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果,不僅可消除口腔內細菌,改善腎臟功能,還有助於入睡,不易失眠,所以吃蘋果也是很好的保健方法。
3、飯後吃水果有損健康
很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現,其實這並不科學,飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便祕等症狀,給消化帶來不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激,對免疫系統很有益。
青蘋果的功效與作用
青蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃青蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。青蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
青蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些青蘋果,有利於平衡體內電解質。青蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。青蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,青蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅青蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕鬆愉快,壓抑感消失。實驗還證明,失眠患者在入睡前嗅青蘋果香味,能使人較快安靜入睡。用青蘋果洗淨擠汁,每次服100毫升,每日3次,連續服用,15天為一療程,對高血壓患者有降低血壓的作用。
青蘋果具有降低膽固醇含量的作用。法國科研人員經過試驗得出:吃青蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現,經常吃青蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃青蘋果的人低10%。
青蘋果還具有通便和止瀉的雙重作用,因為青蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;青蘋果含有豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動,促使大便通暢。另一方面青蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
孕期吃水果注意事項
1、適量:水果的補充,每天最多不要超過200克,儘量選擇含糖量低的水果,不要無節制食用西瓜等高糖分水果。
2、適時:吃水果宜在飯後2小時內或飯前1小時,飯後立即吃水果,會造成脹氣和便祕。
3、水果中含有發酵糖類物質,因此吃後最好漱口。對其過敏,易發溼疹者不宜食用。
4、進食瓜果一定要注意飲食衛生,生吃水果前必須洗淨外皮,不要用菜刀削水果,避免將寄生蟲卵帶到水果上。
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