雞蛋炒河粉非常順口,河粉的順滑加上雞蛋的香味,喜歡吃河粉的同學試試吧!其實這個也不算太難,下面就讓小編告訴你方法,一起學習吧。
1.河粉入開水中焯一下,讓它們散開
2.撈起放入大碗中備用
3.熱油下雞蛋液炒至凝固
4.雞蛋撈出放碗中備用
5.鍋中下五花肉炒出油份
6.爆香姜蒜蔥和剁椒
7.下入河粉一起炒
8.翻炒兩下後加入雞蛋
9.最後加入鹽即可