西紅柿雞蛋麵片湯怎麼做好吃

　　食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。好吃的西紅柿雞蛋麵片湯應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理西紅柿雞蛋麵片湯的做法。

　　西紅柿雞蛋麵片湯的主料輔料

　　西紅柿雞蛋麵片湯的做法圖解

　　1.西紅柿洗淨切塊。

　　2.切一點蔥花。

　　3.鍋中放入一點油，放入蔥花爆香，放入西紅柿翻炒。

　　4.放入醬油熗鍋。

　　5.立即倒入水。

　　6.水沸放入面片。

　　7.放入五香粉。

　　8.放入精鹽。

　　9.最後打入攪散的雞蛋，關火，放入一點味精調味即可。

　　西紅柿的營養功效作用

　　西紅柿可以抑制癌症

　　我們經常食用的西紅柿中，有種叫番茄紅素的物質，對於一些型別的癌症是有很好的預防和治療效果的，尤其是我們常見的乳癌、肺癌、子宮內膜癌等都是具有抑制作用的，還可以對抗肺癌以及結腸癌。

　　西紅柿可以抗衰老

　　西紅柿的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用，是非常好的抗氧化劑，能有效的清除我們人體內的自由基物質，延緩我們身體內部的細胞老化。

　　西紅柿可以促進食慾

　　西紅柿味道甘甜可口，對食慾有著非常好的促進作用，番茄紅素在脂肪的狀態下容易被人體吸收。同時西紅柿還可以做成西紅柿醬，西紅柿醬的營養價值也是非常豐富，除了茄紅素外，還有維生素B群、膳食纖維和礦物質以及蛋白質、天然果膠等，和新鮮西紅柿比較，西紅柿醬其中的營養成分更能讓我們人體吸收。