孕婦飲食知識
今天我們就來為大家介紹,讓大家瞭解一下具體情況,看看都有哪些吧!
孕婦不能吃的水果:
1,木瓜:具體原因忘記了,好象是會容易導致流產,所以不能吃.
2,山楂:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產
3,葡萄:不能多吃,會血糖高
4,柿子:不能吃,怕引至流產
5,龍眼:不能吃的,它能刺激子宮收縮,特別是在懷孕後期
6,柚子:柚子性寒,食之過多則傷陽氣,身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、孕婦不宜
多吃或者最好不吃
7,菠蘿:菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的面板、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒,稱為“菠蘿病”。吃後15分鐘至1小時左右,出現嘔吐、腹痛、腹瀉,同時還出現過敏症狀,如頭疼,全身發癢,四肢及口舌發麻,嚴重者還會出現呼吸困難、休克等。所以建議孕婦少吃為妙,特別是初食者,尤要當心過敏的發生。專家建議:吃菠蘿時,先把果皮削去,挖盡果丁,然後切開在鹽水中浸洗,使其中的有機酸分解在鹽水裡,減少中毒發生的機率。
海鮮篇:
1,螃蟹:荷爾蒙十分旺盛,對於懷孕而處於荷爾蒙分泌不協調狀態的孕婦來說,最好不要吃,因為可能加劇荷爾蒙失調的情形。
2,孕婦忌吃未經煮熟的魚、肉、蛋等食物。
飲料篇:
1,咖啡:這個不用說了吧,大家都知道得啦。若在「早期妊娠」喝大量咖啡,可能造成胎兒心臟畸形、裂顎、多手指頭、缺手指頭,機會比沒喝咖啡的人大一點。若大量飲用,則流產機率高達百分之七十。
2,酒:喝酒多了,懷孕期及周產期之胎兒死亡率是十七%。少喝一點,並不會就代表安全!酒精無安全劑量可言,即使少量仍會造成一定程度的影響 3,可樂,茶:和咖啡差不多。來源:
其他篇:
1,韭菜、麥芽***糖***:產後退奶時很有效,但會影響荷爾蒙的分泌,且易造成噁心、嘔吐。
2,薏仁:其作用為消除體內異常細胞,但因受精卵對人體來說並不是正常的細胞,故薏仁的功效恐會抑制受精卵的成長,所以應儘量避免攝取。
3,孕婦應避免進食熱性食物,因為熱性食物使人體內熱加重,有礙機體聚血養胎,荔枝和桂圓恰恰屬於這類水果。
4,加工食品和罐頭食品:經過加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的新增劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準媽媽應儘量少吃。
5,人蔘:屬大補元氣之品,準媽媽濫用人蔘進補,可導致氣盛陰虛,很容易上火;還會出現嘔吐、水腫及高血壓等症狀,可引起見紅、流產及早產等危險情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品,準媽媽們也不宜服用。
6,茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調味品:性熱且有刺激性,準媽媽的腸蠕動本就減緩,若再服用此類食品,易造成便祕。
7,豬肝:許多人認為豬肝很補血,然而它卻有破血之效,會打散子宮內的廢血;但因懷孕時期子宮內並無廢血,故反易造成早期流產。
8,辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性強,多食可引起正常人便祕。若計劃懷孕或已經懷孕的女性食用大量這類食品後,同樣會出現消化功能的障礙。9,味精:進食過多味精可影響鋅的吸收,不利於胎兒神經系統的發育。 10,桂圓:中醫認為孕婦多數陰血偏虛,食用人蔘會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等,桂圓辛溫助陽,孕婦食用後易動血動胎
11,嚼檳榔:孕婦吃檳榔或孕齡婦女長期嚼檳榔後再懷孕,其流產、死產及畸胎率為常人的兩倍。
12,止吐藥可能導致胎兒畸型。
【吃方面】
1、發育到2億個細胞所需營養是非常多的,尤其是【蛋白質】。
2. 每天吃3-4個核桃或其他堅果***不要吃杏、杏仁***,孕10-18周是孩子第一個補腦高峰期,可多吃些魚類、堅果。
3. 魚、蝦是很好的食物,可以常吃。
4. 萵筍中含【葉酸】多,有助於胎兒脊髓形成。口服葉酸片不超過孕後3個月,會有別的反作用,好像是容易影響鐵的吸收,請聽醫囑。
5. 芝麻也是好東西,可以補鐵、提供卵磷脂、蛋白質等,能提高孕婦體質、預防感冒,還可以吃芝麻醬,含有不少人體所需的微量元素呢。
6. 甜食、水果要適量,避免糖尿病、巨大胎兒。
7. 【禁食】:桂圓,大熱,極易造成孕婦流產;螃蟹、甲魚,大寒,極易造成孕婦流產,特別是蟹腿;蘆薈汁;還有碳酸飲料、冷飲、香腸、臘肉、鹹蛋、熟肉、火腿、辣鴨脖、油條、燒烤、話梅、水果罐頭、方便麵、醃菜、油炸食物等再加工、有衛生隱患、沒營養的食物也應列入禁食範圍內。
8. 【不能大量食用】:
久存的土豆含生物鹼,其毒性可在母體殘存2個月,傷害胎兒;菠菜含鐵並不多,但草酸太強,會影響鈣、鋅吸收;八角桂皮花椒等熱性香料,容易造成便祕;另外海帶也寒性,不能大量食用,並且食用前最好洗淨後浸泡24小時並勤換水,消除海水汙染造成的砷中毒;還有馬齒莧,興奮子宮;苡米滑胎;黑木耳活血,大量食用易流產;山楂及其製品會興奮子宮,大量食用會使子宮收縮、造成流產;杏仁、杏,大熱滑胎。豬肝不能多吃,容易維A超量,每週50g足亦,可以用其他食物代替鐵質的進補。
9. 不要讓自己餓著,準備些合適的零食,太平梳打餅乾、開心果、水果、酸奶都是不錯的選擇。
10. 飲食要清淡,避免吃水煮魚這樣太刺激或油膩的菜餚。
11. 可用口含生薑片的方式防治孕吐,喝甘蔗汁也能舒緩。
12. 常吃點粗糧。玉米就不錯,多喝豆漿。
13. 不要挑食。特想吃什麼、只要對健康有好處就弄來吃。
孕婦不宜吃什麼
孕婦飲食要多樣化,不能偏嗜,蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃,使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。中醫認為懷孕後飲食宜忌辛辣、煙、酒等,如韭、姜、胡椒等熱性食物,因血熱易傷胎,使血熱妄行而致流產,所以要忌口。不宜食用活血的食品,如生山楂、黑木耳等等。現代研究認為,以下食物亦不宜孕婦食用:
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而阻礙懷孕或造成流產。
不宜吃桃子
桃子性甘熱,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕婦食用後有可能引起流產。
不宜過量喝咖啡
婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產的危險。卡羅琳醫學院的調查顯示,每天只喝兩杯咖啡孕婦流產的危險就會增加,而如果孕婦每天喝4杯咖啡,這種危險會增加一倍。
不宜食桂圓
桂圓又名龍眼。因其性質大熱,凡陰虛內熱體質者不宜食用。懷孕後,大都陰血偏虛,陰虛則生內熱,故常有口乾舌燥、大便乾結等症狀。中醫主張胎前宜涼,而桂圓性熱,孕婦食後,不但不能保胎,反而出現先兆流產的症狀***腹痛、陰道出血***。
孕婦禁止攝取的食物
避免食用大型魚
美國食品和藥品管理局***FDA***建議,孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學汙
染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮***比如生牡蠣、蛤和壽司等***,它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透後才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
避免吃外面買的熟食和冷薰類海產品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏製海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。
避免食用未經高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。
避免生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細菌,可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
避免可能引起過敏的食物
如果孕婦的家族中有人對某種食物過敏,胎兒也會有很大風險患上食物過敏症。因此,懷孕期間要避免吃花生和花生製品等容易引起過敏的食物,以降低胎兒患過敏症的風險。
由於酒會導致胎兒缺氧,影響胎兒腦部發育,而且這種損害往往是不可挽回的。因而,所有酒都應列入禁食清單,另外,飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱,所以茶也是不喝為好。