哺乳期可以吃馬齒莧嗎和功效作用

　　馬齒莧是一種藥食兩用的草本植物，不僅可以用來做菜，用來入藥也是功效多多，那麼哺乳期的產婦們適合吃馬齒莧嗎？小編為大家整理推薦一些哺乳期吃馬齒莧的知識，希望對大家有用哦。

　　哺乳期可以吃馬齒莧嗎

　　哺乳期可適量吃一些馬齒莧，馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用，如果哺乳期的媽咪們有產後水腫的情況，不妨吃一些馬齒莧，此外馬齒莧中的鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。

　　馬齒莧的功效和作用

　　1、消除塵毒

　　防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。

　　2、殺菌消炎

　　馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。

　　3、防治心臟病

　　馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。

　　4、治療面板病

　　馬齒莧可治療一些面板病。新鮮馬齒莧取汁水，用於治療溼疹皮炎類急性紅斑滲出期，具有收溼止癢、清熱消腫的作用。可用於化妝品皮炎、溼疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出，水腫、疼痛、瘙癢者。

　　馬齒莧的做法推薦

　　蒜泥馬齒莧

　　準備材料：大蒜10頭，鮮馬齒莧500克，白糖50克。

　　做法：

　　1、將大蒜去皮搗成泥狀待用。

　　2、將馬齒莧洗淨，在開水中餘一下，撈出，瀝乾水分，搗爛。

　　3、將蒜泥、馬齒莧泥、白糖三者拌勻，即可食用。

　　馬齒莧肉片湯

　　準備材料：馬齒莧250克、瘦豬肉100克、白皮大蒜10克、醬油5克、豌豆澱粉5克、花生油10克、鹽3克。

　　做法：

　　1、馬齒莧菜洗淨，取嫩部分摘短。

　　2、瘦肉洗淨抹乾水，切薄片，加醃料醃十分鐘，放入滾水中，煮至熟撈起。

　　3、燒熱鑊，下油半湯匙，放下蒜茸爆香，加入水六杯或適量燒滾，放下莧菜煮爛，約需10分鐘，放下肉片滾熟，下鹽調味。

　　哺乳期食用馬齒莧注意事項

　　1、馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、大便洩瀉的產婦們不宜食用，另外如果出現了由於腹部受寒所導致的拉肚子情況，那麼最好也不要服用馬齒莧，避免病情加重。

　　2、採馬齒莧時需要注意的是，馬路邊的不要採，因為很容易受汽車尾氣和殺蟲劑的汙染。最好採郊外新鮮的、光澤亮的野菜。另外，採回來的馬齒莧要先用清水泡兩小時以上，以求安全衛生。