高壓鍋燉排骨怎麼燉好吃

　　排骨是一款非常有營養的食物，高壓鍋燉排骨營養美味，湯很有滋補，製作起來很簡單哦，下面是的高壓鍋燉排骨好吃的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.將買來的排骨放入盆中

　　2.用清水將排骨洗乾淨

　　3.大蔥切成段

　　4.姜切成片

　　5.在鍋中做水 水開後放入洗乾淨的排骨 將排骨焯熟

　　6.然後在高壓鍋中放入清水 再放入蔥姜和大料

　　7.放入醬油

　　8.再放入紅糖

　　9.攪拌均勻

　　10.最後放入焯熟後的排骨

　　11.蓋上蓋子

　　12.上汽後 大火15分鐘

　　13.最後再轉為小火 10分鐘 即可

　　小貼士

　　排骨事先放入水中焯熟 是為了使排骨更加的易熟 也更加的入味喔

　　而且還可以去除排骨中的異味

　　高壓鍋內的水量一定要沒過排骨

　　還有就是火候要掌握好

　　時間太久 排骨會太過軟爛 影響口感喔