痛風症狀及飲食禁忌有哪些

　　痛風同很多生活習慣是息息相關的，保持一個好的生活習慣很重要。那麼你知道痛風有哪些症狀嗎?痛風患者有哪些飲食禁忌?下面就是小編給大家整理的痛風症狀及飲食禁忌，希望對你有用!

　　痛風症狀表現

　　1、症狀性高尿酸血癥期

　　尿酸持續或波動性會增高。從尿酸增高到症狀出現時間可長達數年至幾十年，有些終生不出現症狀。但隨著年齡的增大，一般最終5%-12%的高尿酸血癥發展為痛風。

　　2、急性痛風關節炎

　　典型的首次發作常在夜間突然發病因足痛而驚醒。疼痛高峰在24-48小時，如刀割或咬噬狀。關節周圍及軟組織出現明顯紅腫熱痛、區域性不能忍受被單覆蓋或周圍震動。

　　3、臨界間痛風

　　兩次痛風發作的間歇期稱為臨界間痛風。多數病人第二次發作是在6個月至2年之內。發作次數逐漸增加，常為未治療的病人，呈多關節性，在多關節發作者中約80% 累及下肢關節，但同時累及兩足者罕見。在次期間通常無症狀，關節檢查也無異常發現。

　　痛風的飲食禁忌

　　1、忌酸性食物

　　酸性強的食物攝入會讓尿酸鹽增加,使痛風的病情加重,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。

　　2、忌刺激性飲料

　　痛風患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料,因為其中含有少量嘌呤及興奮劑咖啡鹼。

　　3、忌酒

　　白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,啤酒含有較多鳥苷,代謝後會產生嘌呤,對痛風極為不利。

　　4、忌魚

　　魚中含有嘌呤類物質,痛風的人吃魚會加重嘌呤代謝發生紊亂,使血液中的尿酸含量過高,使人的關節、結締組織和腎臟等部位發生一系列痛風症狀,使病情加重。

　　5、忌粗糧

　　眾所周知食量過於精細不利於人的健康,不過痛風患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應以細糧為主,如精麵粉做的麵食,精大米等。

　　6、忌鵝肉、狗肉

　　狗肉為溫補性食品,又含有嘌呤類物質,痛風者體內嘌呤代謝紊亂,其急性發作期又類似中醫的熱痺,故凡痛風者忌吃狗肉,尤其是在急性痛風性關節炎發作期間,更當禁食。鵝肉甘潤肥膩,是高膽固醇食物,且為發物,痛風者多食能助熱礙溼而引起復發,故當忌食之。

　　7、忌海鮮

　　痛風患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發病氣的“大發”食物,痛風在中醫屬於風疾範疇,患有痛風的人,應該避免吃螃蟹。蝦子性溫熱,也是一種誘發病氣的發物,急性痛風之人多屬熱痺,故應忌吃性熱動風的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高,不宜食用。

　　8、忌杏兒、龍眼

　　杏子性溫熱,味酸甜,易導致助痰上火。痛風之人,本適宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食品。龍眼肉性溫熱,多食易助熱上火,同時它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛風者食用。

　　痛風的6大預防方法

　　1、防止受寒和過度勞累

　　受寒過勞可使人的自主神經調節紊亂，導致體表及內臟血管收縮，血管收縮則使尿酸排洩減少。

　　2、飲食上要少食動物內臟、魚類和嘌呤含量高的食物

　　如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚蝦、菠菜、豆類、蘑菇等，花生也應少食。不要酗酒，尤其是要禁飲啤酒。應大量飲水，多食發麵食品、放鹼的粥***可促尿酸排洩***和所有根莖類蔬菜。水果基本都可食用。

　　3、防高血脂

　　痛風病人要定期測定血脂。若血脂濃度高，首先需要控制飲食，攝入低脂食物，避免高脂食物，必要時服用降脂藥，以使血脂恢復正常，減少心血管併發症，預防痛風發作。

　　4、禁過量飲酒

　　尤其是啤酒與海鮮不能同食，如果同食只要時間一久，往往就引起嘌呤排出減少而引起痛風。

　　5、控制體重，預防肥胖

　　因為肥胖多因飲食不合理導致新陳代謝障礙而引起。控制體重要以控制飲食、加強運動為主。

　　6、運動要適宜，防止劇烈運動

　　劇烈運動所產生的乳酸可抑腎小管排洩尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，腎排尿酸量下降，導致痛風。