北方的麵食控鍾愛一切餅類食物。蒸的，烙的，攤的，甚至有煮的，今天這個是烙完回鍋蒸一下，又香又軟，儲存的話一次多做冷凍，熱的時候上鍋蒸軟即可。但是很多同學還不太清楚。那麼接下來下面是小編整理的一些關於，供您參閱。
肉絲捲餅的食材
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肉絲捲餅的做法
1.原料圖。
2.酵母加水，麵粉揉成光滑的麵糰。室溫發酵2倍大。
3.揉回原大小後分等份。
4.擀成片，靜置30分鐘。
5.鍋燒熱，選擇不心疼的鍋可勁燒熱。放上餅，5秒翻身10秒內拿出。
6.那邊蒸鍋燒開水，烙一張放蒸鍋。依次全部完畢，關火燜5分鐘。
7.捲上土豆絲生菜肉絲即可