牛油果的功效和作用及注意事項_牛油果的功效與作用

　　大家聽說過牛油果嗎?它是一種特產於熱帶地區的水果，這種水果的原產地在紐西蘭，近幾年才引進中國，現在在國內的水果市場也並不常見。下面就由小編為大家介紹下牛油果的功效和作用及注意事項，希望可以幫到大家哦。

　　牛油果的功效和作用

　　1、牛油果預防高血脂的作用

　　大家都知道高血脂人群，大多是因為人體血液之中膽固醇含量高過而導致的。這種牛油果含大量的不飽合脂肪，它可的代替人們日常食物中的飽和脂肪，這樣就能減少血液對脂肪的攝入，也就起到了降低膽固醇的作用，膽固醇降來以來，高血脂症狀的發作也就會隨之減少。

　　2、牛油果美容的功效

　　牛油果與人體的面板很好親和性，很容易被面板吸收利用。同時這種水果對於紫外線還很強的吸附力，因此是牛油果可以代替防晒用品直接使用在面板上。再就是牛油果中含大量的維生素與胡蘿蔔素，這些物質被面板吸收後，能讓人們的面板紅潤白皙，更加自然。

　　3、牛油果預防胎兒畸形的作用

　　牛油果中含大量的葉酸成分，而葉酸則是孕婦最常用的保健藥品，是可以預防胎兒出現畸形的常用藥。因此孕婦經常食和牛油果可以增中葉酸的攝入量，從而起到預防胎兒畸形的作用。

　　4、牛油果促進消化化的功效

　　牛油果中纖維含量很大，其中不溶性纖維就是一種可以加快人體消化的重要成分，人們食用了牛油果之後，可以加快腸道運動，讓體內積存的殘留物快速排出體外，同時對預防便祕也很大的好處。

　　牛油果的營養價值

　　1.含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。

　　2.果仁含油量8～29%，油是一種不乾性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久儲存，可食用。

　　3.牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益;經常坐在電腦前的上班族應該多吃。

　　4.富含不飽合脂肪，十分有助於減少心血管方面的疾病發生。

　　5.成熟的牛油果中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對乾枯的頭髮有特殊功效。對於其它黯淡無光的頭髮也有很好的改善作用。

　　6.牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。

　　牛油果食用注意事項

　　適宜人群

　　懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女

　　健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陰虛體質

　　禁忌人群

　　腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病

　　氣鬱體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質

　　食用禁忌

　　鱷梨必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒用。

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