紅燒？小編給大家帶來了好吃的紅燒小排骨做法，紅燒小排骨是一道非常經典的家常菜，排骨入味，色澤光亮，口感豐厚，來動手試試吧！
食材主料：小排骨500g
輔料：油適量鹽少許黃醬1勺老抽8g調料包1袋
紅燒小排骨步驟
1.清洗兩次
2.放入鍋內加冷水煮沸，撇除浮沫
3.撈出
4.切末
5.切末
6.姜蒜爆鍋
7.放入小排骨冰糖老抽煸炒
8.炒上色
9.加水、調料包大火煮開
10.小火燉制15分鐘
11.肉軟爛收汁
12.滴入明油
13.裝盤