秋葵炒五花肉簡單又好吃的做法

　　秋葵炒五花肉是一道做法十分簡單的菜餚，秋葵那粘粘的口感。整個焯水再切炒的時候幹一點，吃起來的口感很好，值得一試。大家也可以試試哦。小編給大家精心推薦的秋葵炒五花肉做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作秋葵炒五花肉的食材

　　1.主料;

　　2.秋葵洗淨入開水中焯燙一下;

　　3.焯燙的秋葵切段;胡蘿蔔切片;蒜切片;

　　4.五花肉切片;

　　5.五花肉入鍋中煸出油至外邊稍脆;

　　6.去掉多出的油，加入蒜片炒香;

　　7.加入秋葵和胡蘿蔔炒幾下，加鹽調味即可。

　　蘸醬

　　秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕，可以調製自己喜歡的醬料拌制，一般最方便又好吃，就是醬油加芥末，是秋葵最好的食用伴侶，口感清新一流。

　　涼拌

　　可以根據自身的口味涼拌秋葵，秋葵比較軟身，與絲瓜相似，但攪拌不容易碎，非常適合涼拌，只要把基本調料加上，再放上醋和辣椒點綴，口感絕佳。

　　燉湯

　　黃秋葵常被用來熬製濃湯或者燉肉，由於秋葵有一定的粘性，這種黏液也能給菜餚增加濃度，湯的味道也很鮮美。

　　調味料

　　黃秋葵還常常被幹制並且粉碎成粉末狀作為調味料，這種調味料可以提供風味、增加粘度和色澤。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質。另外由於黃秋葵風味類似於茄子，所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。

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