羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。?小編給大家帶來的烤羊排骨的教程,來動手吧
食材主料:羊排骨500g香菜3g蔥白3g
輔料:油適量鹽適量料酒少許蠔油少許孜然粉少許陳皮少許
羊排骨做法步驟
1.羊排骨加入油鹽、孜然粉、蠔油、料酒、陳皮拌勻
2.加入蔥白,醃4小時
3.烤盤上墊一張錫紙,放入羊排
4.包好
5.放入烤箱,設定上下火220度,時間15分鐘
6.取出
7.剩於碟上
8.撒上香菜末
9.淋上羊排烤汁
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品
烤羊排