種植百香果有什麼方法

　　百香果不但風味獨特，營養豐富，且滋補健身，幫助消化，那麼種植百香果的方法有什麼呢?下面是小編為你整理的種植百香果的方法，希望對您有用。

　　種植百香果的方法

　　1、整枝修剪：百香果定植後，在幼苗期應插立支柱，以便**主蔓上棚架，待主蔓1米高時剪除頂芽，讓其長出側蔓，每側留2個側蔓，分向兩側生長，當側蔓長至2米時，將側蔓頂端剪除，以促進次生側蔓生長。若是水平棚架栽培時，應等主蔓到達棚架上時，留側蔓向四方平均生長。百香果忌重剪，每年無須強剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時整株死亡。一般每批果採收後，每個側蔓留3-4節進行短截，促其重新長出側蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或將垂下拖延地面的枝條，離地面約20-30釐米處剪除，以保持通風良好。

　　2、水分管理：百香果較耐旱，但如遇乾旱，仍需灌溉。土壤過於乾燥，會影響藤蔓及果實發育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發育並會發生落果現象。雨季時，注意排水。

　　3、施肥方法：百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進早生快發，種後7天開始淋2次愛多收，相隔時間為7天，每小包兌水60公斤。開花後15天內是果實迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大。

　　4、人工輔助授粉

　　百香果每天上午11時左右開花，開花後及時人工授粉，在下午4時前完成授粉工作，人工授粉有兩種方法：

　　①用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上。

　　②用鑷子採集花粉囊放到平均乾淨杯中，然後加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進行人工授粉，可以提高結實率。

　　5、適時採收：百香果成熟後，自然落地，應及時撿拾，拾落地果時間最好不超過三天時間，否則果實被日晒雨淋，腐爛快。

　　病蟲防治

　　百香果抗逆性強，病蟲害較少。當發現蚜蟲，紅蜘蛛、葉蟬、金龜子和黃螞蟻等害蟲及白粉病時，要及時防治。

　　1、白粉病：可用農用抗菌素，如農用青鏈毒素、"多菌靈"等200～400ml倍液噴霧，每隔4--5天噴一次，共噴三次。

　　2、紅蜘蛛：蟲體較小，肉眼難發現，為害病狀為葉片變黃、雛縮，一當出現此症狀應仔細檢視葉背面，如為針尖大小的紅蜘蛛，應及時噴藥防治。可用"樂果"、"氧化樂果"、"殺蟲磷"進行噴霧，噴時應將葉正面、背面均勻噴霧。5天噴一次，共三次。

　　3、蚜蟲：可用抗蚜威、樂果、敵敵畏等加以防治。

　　種植百香果的技巧

　　1、果園建立

　　1.1、園地選擇

　　百香果適應性強，對土壤要求不高，房前屋後、零星宅地、山地和路邊均可種植，但作為基地生產，應選擇交通便利，向陽背光，土層深厚、肥沃，土壤疏鬆，排灌良好，通風透氣的沙壤園地為佳，丘陵山地應選擇向陽坡地。

　　1.2、整地挖穴，施足基肥

　　肥沃地一般採用株行距3mX4m，每667m。栽植55株;山地可適當密植，採用3mX3m，每667m。可栽75株，穴深60cm×60cmX60cm，挖穴時，表土與心土要分開堆放，挖好種植穴後最好能在1～2個月後才回填，有一段時間晒穴、風化。回填土時，每穴用表土與農家肥25kg、過磷酸鈣磷肥0.5kg混合均勻填入種植穴，使穴土高於地表20cm，然後再回一層心土。大約在2個月後再定植。

　　1.3、定植

　　百香果一年四季都可種植，但以3～4月種植最佳，定植時應選擇陰天或雨後晴天，定植時先在穴中挖一個20cm深的小洞，將百香果苗根埋順，將主根伸展垂直於***中，分層填土，踏緊壓實，栽後要澆定根水。以後保持土壤溼潤，直到苗木成活。

　　1.4、搭架

　　百香果為蔓性植物，依賴棚架才能正常生長髮育，搭設棚架和葡萄架一樣，架式有平頂式、籬架式、人字形、門字形、弓形、T形等。棚架高度以1.8～2m為宜，棚架材料可選用水泥柱，石柱，木柱，竹杆，木杆，鐵線，尼龍繩等。目前鹿寨縣導江鄉主要採用平頂式和籬架式。平頂式主要是利用該區豐富的竹木資源，用木樁或竹樁做支柱，每株設一支柱，用竹子來搭棚架，該架式採果方便，樹下不長草，觀賞性強，適合觀光旅遊和種植，但結果量比較小，產量較低，修剪、殺蟲防病噴藥難度較大。籬架式是在每株立1柱樁，柱樁可以是木樁或水泥柱樁，支柱高度1.8～2m，分別在80cm、130cm及最高處各拉一條12號的鐵線，該架式具有光照和通風良好，修剪方便，此外果實不會擱置棚架上，可以自動掉落以便採收，並能自動抑制徒長，掛果成串，產量比其他棚架高15%～20%。

　　2、果園管理

　　2.1、施肥

　　定植15d後，根系開始生長，可用0.5%尿素或稀釋人糞尿淋施。以後每隔20d旋1次，每次每株施人糞尿5kg或複合肥0.1kg。百香果對N、K需求量大，對P、ca、Mg需求量較少，每年每株施農家肥20～30kg，尿素0.6～0.7kg，過磷酸鈣0.6～0.9kg，氯化鉀1.2～1.3kg，農家肥和過磷酸鈣漚制腐熟後於立春前後溝施，尿素及氯化鉀在開花結果期每月施1次，株施混合肥0.3～0.4kg。

　　2.2、灌溉

　　百香果是淺根植物、喜溼潤，但乾旱、積水都不好，因此雨季要排水，乾旱應澆水，也可鋪雜草來保水。

　　2.3、土壤管理

　　百香果園可間作蔬菜，但不能離根部太近，不可間作西瓜與其他葫蘆科作物，以防這些作物攜帶病毒傳染，投產後則不宜間作，以免影響果園正常管理與病蟲害防治工作。土壤中耕可結合除草進行，深度為5～10cm，可使土壤疏鬆、保水、保肥。冬季清園後要全園翻土、翻土結合埋入清園的雜草和枯枝落葉，後667m2施撒石灰25～30kg。

　　3、整形修剪

　　3.1、幼樹整形

　　定植成活後，及時抹掉60cm以下的腋芽，促進主蔓迅速生長，粗壯，當主蔓長到40～50cm時，要及時插設支柱，引導主蔓上架，主蔓上架後到頂部就可以打頂，留2個側蔓，使其向不同方向生長，側蔓滿架後，對超出另一株30cm處，斷頂並綁紮，利於抽髮結果枝。

　　3.2、老樹整形

　　上一年採果後萌發的枝梢，幾乎在中部以上各節均抽生結果蔓，上年儘可能留結果枝，但為了防止葉面茂密，採果後要儘量早修剪，最遲也在10月上旬結束，否則11月後新梢將變小變短。按2個主枝留蔓，靠近主幹的枝條先結滿果實，成熟採果後立即修剪至2～3個支節，從主枝基部萌發的芽又可以形成結果枝，最後一批果實收穫後，所有結果枝從基部修剪，留1～2張葉子即可。

　　4、人工輔助授粉

　　百香果在北緯24。以南地區在每年的2～3月開花，邊生長邊開花。每天上午11時左右開花，開花半小時後及時人工授粉，在下午4時前完成授粉，方法：用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上，通常一個人半天可完成約8000朵的輔助授粉。進行人工授粉可以提高果實的質量和產量，增加收入。

　　5、病蟲防治

　　5.1、主要蟲害及防治

　　主要蟲害有蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛、果蠅等。蚜蟲可用樂果500倍液或吡蟲啉800倍液防治。介殼蟲可用樂斯本800倍液防治。紅蜘蛛可用蟎即死2000倍液或蟎危4000倍液防治。果蠅可用90%敵百蟲500倍液防治。

　　5.2、主要病害及防治

　　主要有根腐病、疫黴病和炭疽病等。防治病害的主要措施首先要做好排水工作，防止果園積水，尤其是部分水田和低窪地區果園，需防止區域性積水導致爛根和誘發病害，其次是早春在果實採收完畢後，結合修剪清園，將病枝、病葉、病果清出園外燒掉減少病源，第三是在發現病害後及時用藥除病，可選用敵克鬆800倍液、1%抗枯靈1000倍液、75%百菌清800倍液、50%多菌靈溼性粉劑1000倍液，甲基託布津1000倍液等防治，每隔10d噴1次，連續2～3次。

　　6、果實採收

　　百香果一般在開花後60～80d果實即可成熟，其標準應以果皮80%轉為紫色，且稍有香味時採收，但亦可在地下拾撿新鮮落果，後裝入筐，木箱或塑料箱，運送到加工廠。它的果實成熟採收期從6月份一直持續到次年2月份，需要每天或隔天採收果實。