孕婦吃百香果有什麼好處

　　百香果營養非常的豐富，而且多吃百合果可以美容養顏，那麼孕婦吃百香果又有什麼好處呢？下面小編為你解答。

　　孕婦吃百香果的好處

　　1、保健

　　百香果對人體有很好的保健作用，如保健、養顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。

　　2、緩解嘔吐

　　孕婦在懷孕期間會有很嚴重的嘔吐現象，而且常常有想吃酸味食物的衝動，那麼百香果就是不錯的選擇哦!因為百香果的酸味有很好的緩解嘔吐的效果哦。

　　3、消炎

　　百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。

　　4、緩解便祕

　　孕婦吃百香果有緩解便祕的好處哦!便祕是孕婦常有便祕現象。而百香果中的超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀。

　　5、美容養顏

　　孕婦吃百香果可以適當的排毒，從而起到美容養顏的效果。百香果有淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善面板、美化容顏的作用。

　　6、提高免疫力

　　百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以提高免疫力，孕婦吃了更是非常有助於胎兒生長髮育。

　　百香果怎麼吃

　　可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪。

　　製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。

　　果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

　　泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

　　高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

　　百香果的做法

　　輕盈百香果磅蛋糕

　　材料：

　　百香果3個、雞蛋2個、無鹽黃油100克、低筋麵粉120克、細砂糖80克、無鋁泡打粉2克

　　做法：

　　***1***黃油室溫軟化後加入細砂糖，用打蛋器攪打至顏色變淺，加入雞蛋攪打至融合;

　　***2***篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻，加入兩個百香果的果肉;

　　***3***烤箱預熱175度，將麵糊倒入長條形磅蛋糕不粘模具;

　　***4***放入預熱好的烤箱中層，上下火烤45分鐘。在烤制過程中大約25 ~30分鐘時，表面定型，取出蛋糕用小刀子在蛋糕表面劃一道，這樣可以幫助磅蛋糕表面開裂得比較漂亮;

　　***5***快出爐的時候，將剩下的一個百香果的果肉取出用勺子攪拌，去除籽粒，留下果汁。蛋糕出爐，趁熱將百香果汁淋在蛋糕表面。果汁的加入，使磅蛋糕口感更潤，而口味會呈現酸甜，吃起來既輕爽又輕盈～

　　***6***晾涼後切片，這時就可以感受到撲面的香氣以及它輕盈鬆軟的質感了。

　　百香果手指餅乾

　　材料：

　　低粉120克、半個百香果果肉***約15克***、黃油75克、糖粉60克、全蛋液40克

　　做法：

　　***1***黃油室溫軟化，加糖粉打勻，分多次倒入蛋液，打至蓬鬆;

　　***2***加入過篩的低粉拌勻;加入百香果肉拌勻，裝入裱花袋中;

　　***3***擠入模子裡，烤箱預熱，上管180度，下管200度，中下層，12~15分鐘;

　　***4***出爐後稍微晾涼一會，倒扣直接脫模。

　　百香果軟糖

　　材料：

　　百香果果泥***篩去籽***190克、白糖150克、葡萄糖漿***或玉米糖漿，或麥芽水飴等透明糖漿***45克、蘋果膠6克

　　做法：

　　***1***把蘋果膠與20克白糖均勻混合，百香果果泥入鍋小火加熱;

　　***2***果泥加熱至溫熱約40度時，往裡拌入蘋果膠白糖混合物，輕攪融化;

　　***3***繼續小火熬煮果泥至接近沸騰時，往裡加入剩餘的130克白糖和糖漿，輕攪均勻。然後繼續小火熬煮果泥至107度;

　　***4***迅速把果泥分裝入模中，室溫冷卻1小時即可完整脫模;

　　***5***把軟糖在白糖中滾一下，使之表面沾滿糖即可，室溫密封儲存1周。