吃地瓜的功效和作用

　　地瓜是農作物當中常見的一種，多吃地瓜是有著很多的好處了，那麼具體有什麼功效呢?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。

　　地瓜的營養功效

　　1、減肥功效

　　地瓜裡富含膳食纖維這對於減肥無疑是很有效果的。

　　2、消脂功效

　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。

　　吃地瓜的好處

　　1、吃飯的時候把地瓜切成片當一個菜。這樣實際上可以起到的是代替主食的效果，要知道，吃一片地瓜所包含的營養成分實際上相當於吃一兩米飯。但是這裡面有一個需要注意的問題，那就是地瓜當菜的時間問題。

　　2、早飯吃地瓜，減肥最有效，晚飯吃地瓜，增肥增得快。這也就是說，由於地瓜的澱粉含量本來就比較多，它在進入人體後會轉化為糖份。如果是晚上吃的話，這些糖分無處消化，會變成脂肪，但是早飯吃的話，則可以維持一天的運動量，所以我們也就不用再進食其他的食物，所攝入的營養達到了，纖維素還可以幫助我們消化，避免脂肪的積累。

　　想要減肥的朋友可以多吃吃地瓜哦，以上介紹的都是關於吃地瓜減肥的方法，想要減肥又愛吃地瓜的朋友可以多看看!一定要注意上面說的相關注意事項!相信如果你根據以上介紹來吃地瓜那樣的減肥效果會很好哦!

　　地瓜的吃法

　　1、地瓜小點心

　　材料：地瓜1條，白木耳3朵，蜂蜜適量。

　　作法：地瓜去皮切塊，白木耳泡軟切碎後，兩者一起加水煮爛，加入蜂蜜調味，當點心吃。建議：一天吃2次，2餐之間吃。口感：甜脆可口。

　　2、紅薯發糕

　　取紅薯粉1000克，麵粉300克，白糖300克，蘇打8克及適量溫開水調拌均勻，發酵完全後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時，在其表面適當塗抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。若配料時適量增加些食用色素、紅棗等，則成為花色發糕，或紅棗發糕，其色好看，鬆軟可口。

　　3、紅薯蔥餅

　　將紅薯洗淨蒸熟，去皮後搗成糊狀，加等量的麵粉和適量的溫水、蔥、花椒麵、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。

　　4、紅薯燒餅

　　用發酵好的紅薯麵糰，撒上少許油，做成餅狀，面上刷上飴糖水，沾上芝麻後置烘爐或炒鍋內烤熟即可。

　　5、紅薯丁湯

　　紅薯適量洗淨，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油稍炒，傾入丁塊爆炒後，加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油，撒上蔥花、淋上麻油即可。