提高大棚種植葡萄的效益方法
有些人想要大棚種植葡萄，但是他們不知道大棚種植葡萄可以讓他們擁有多少效益。下面是小編精心為你整理的大棚種植葡萄效益，一起來看看。
大棚種植葡萄效益
一年投資***竹木架材和水泥柱鋼絲簡易避雨膜***
[1]苗木每畝約1320--2000元
[2]肥料每畝約500元
[3]架材每畝約350--2000元
[4]農藥每畝約200元
[5]投工每畝約60個工
合計：每畝第一年總投入約2370--4700元和60個工日
2、第二年投資***竹木架材和水泥柱鋼絲簡易避雨膜***
[1]、肥料每畝約600元
[2]、農膜每畝約0--300元
[3]、農藥每畝約300元
[4]、投工每畝約30個工
[5]、紙袋子每畝約100--500元
合計：每畝總投入約1300--1700元和30個工日
3、效益分析：
[1]、第一年，正常管理下每畝約能產300--1000斤果，按最低價2元一斤算第一年可獲得600--2000元的效益;提子每斤價在3.5--6元左右。
[2]、第二年，進入豐產期每畝約能產優質果3500斤左右，每畝可獲效益7000--10500元左右，扣除全部成本3670--6400元達到純利潤3330--4100元;往後每年產量均在3500斤以上並可持續幾十年。
[3]、十年中，低標準的每畝純利潤：600+7000×9-2370-1300×9=54930元/畝，高標準的每畝純利潤：2000+10500×9-4700-1700×9=76500元/畝。
大棚種植葡萄的方法
一、建園
1、大棚結構採用單棟或拱形鋼管或竹木棚，棚寬6～8米，肩寬1.6～2.0米，頂高2.8～3.2米，長不限，南北向，覆蓋薄膜採用聚氯乙烯長壽膜或乙烯-醋酸乙烯膜等。
2、架式每棚栽培兩行，行距為3～4米，採用“Y”形或“雙十字” 形籬架或每棚栽植1～2行頂高1.8～2.0米的拱形小棚架。
二、定植
1、定植前準備：開直通大溝，深60～80釐米，寬80釐米，長不限。以每4～4.5米間距埋水泥柱，以每畝5000公斤腐熟有機肥混合加2%過磷酸鈣或鈣鎂磷肥作基肥，並與土充分拌勻翻入溝中，準備定植。
2、定植：成苗在冬季12月或春季2～3月定植完成。電溫床育苗在1月下旬～2月上旬催根，4月中下旬出圃定植。大棚內栽植二行，行距3～4米;株距：樹勢強的品種為1.5～2米，弱勢品種為1米。當年幼苗實行避雨栽培。
三、幼苗管理：
1、薄肥勤施 定植後澆水，在幼苗發芽或緩苗期結束後，每隔半月左右施薄肥一次***切忌肥料過濃***，至8月中旬，停止氮肥施用，施磷鉀肥數次，結合噴藥，增施根外追肥。
2、防病治蟲：一般歐亞種葡萄品種對多量或石灰的波爾多液較敏感，嫩葉期間改用殺菌劑，如：百菌清功多菌靈或甲基託津或杜邦福星等，秋季葉片老熟後可用波爾多液或大生m-45防霜黴病等，已發生霜黴病的改用乙磷鋁甲霜靈防治。嚴防金龜子食葉，忌噴除草劑。
3、樹形培養：籬架：在幼苗70-80釐米高時摘心定幹，選上端2個付梢，在70～80釐米處拉上一鐵絲，使二付梢分向兩側作主蔓，當主蔓長82～100釐米時再摘心，促進增粗，其後抽生的二次付梢，留4～6葉摘心;小棚架：使幼苗單軸延伸至棚面1米後摘心。這樣，至秋季樹體均已基本具備結果條件。
四.栽培要點：
1、促成栽培:葡萄冬季休眠需低溫時數7.2℃以下約1500-2000小時，充分的低溫休眠可提高發芽和開花的整齊度。在江浙滬常年月1月底至2月上旬結束休眠，因而2月上旬是保溫***不加溫***大棚覆膜的最佳時期，此時已避開全年最低溫度***1月***，溫度開始緩慢上升，充分利用光能，利於蓄熱保溫。如在冬季落葉後***1-12月***，用20%石灰氮液處理一年生枝芽，對葡萄有明顯的提早一週左右破眠、萌芽、開花、結果的效應。對保溫或加溫大棚均適當提早覆蓋。石灰氮先用溫水攪拌溶解，沉澱後的清液，隨時隨用，可用毛刷塗刷休眠的芽眼，而對花質量無不良影響。
2、覆膜後萌芽前的管理:
***1***薄膜選擇與覆膜。薄膜的強度高低地南方大棚葡萄栽培的重要因素，夏季高溫、強紫外線照射使用薄膜迅速老化，經初秋颱風襲擊使薄膜損壞漏水，導致果實發生病害。目前國內生產的高強度塑料薄膜地理想的抗老長壽膜。早熟品種從2月覆蓋到8月果實採收後揭膜;晚熟品種從3月覆蓋至9月果實採收，歷時均不越過半年，長壽膜老化不明顯，因而可以連續使用2季***2年***。但晚熟品種每檔棚架均需加上壓膜線，以增加抗風能力，膜取下需第上標籤註明棚號，以備用來年蓋在相同棚上，大棚膜幅以8米為宜，可以直接覆蓋兩側，有利於避雨控水。促成栽培大棚***早、中熟品種***上蓋薄膜，下攔圍裙保溫;避雨栽培大棚***晚熟品種***無需保溫，可以不加裙邊，使兩側通風性更好，有利於延後成熟。
***2***棚內保溫和保溼。覆膜後大棚應保持日溫28℃，夜溫不低於10℃。事實上2月份江、浙、滬一帶棚內外溫度差需保持15℃以上，才能使大棚內達到理想的溫度，大棚內溫度高低地萌芽早晚的決定因素，而提高夜溫則比提高晝溫更重要。
***3***增加棚內溫度的方法：採用雙層膜覆蓋或在植株上浮面覆蓋薄膜，根際覆膜等，增加地溫;棚西北面加風障檔風提高棚溫等。
***4***覆膜前大棚內充分灌水，使棚內空氣相對溼度在萌芽期間保持90%以上高溼，有利於萌芽整齊，如萌芽前大棚內空氣溼度過低，枝芽過幹，會推遲萌芽，甚至枯芽。覆膜後大棚內充分灌水會導致土溫下降，因而儘量避免覆蓋後中途灌水，可以採取枝上噴水的方法提高芽的溼潤度。
四、防治病蟲害
葡萄的主要病害是霜黴病、黑痘病、鏽病等。8-9月份是霜黴病的發病盛期，多雨年份尤為嚴重，葡萄採果後仍要繼續抓好對病害的防治，可選用200倍半量式波爾多液、5 0%克菌特可溼性粉劑500倍液、65%代森鋅可溼性粉劑500倍液、70%甲基託布津可溼性粉劑1000倍液等交替噴霧，每隔10-15天噴一次。如發生病斑，要用瑞毒黴可溼性粉劑700倍液或滅霜靈250倍液，或用50%退菌特、75%百菌清500-800倍液噴灑。
另外，要注意金龜子、葡萄天蛾、二星葉蟬等害蟲的防治。
葡萄栽培技術
【育苗及栽植】
常用枝插繁殖，剪取生長粗壯、芽眼飽滿的一年生枝條.用單芽或雙芽剪成長5-15cm 左右插條，按15cm×50cm距離2月扦插在苗床中。但熱區應選用適應性及抗性強的砧木，用嫁接繁殖的方法培育適於當地氣候條件的嫁接苗。在砧木選擇上，美洲種的河岸葡萄耐熱耐溼;東亞種的山葡萄對真菌病害有高度的抗性等均可應用。熱區可以冬植也可春植。採用柵架的行株距為3m×1. 5～2m，1500～2000 株/h㎡;或寬窄行密植4m×0. 5～1m，2250～4500株/h㎡。
【肥水管理】
葡萄需大量養分，早期以氮肥為主，進入結果期後磷、鉀肥相應增加。除有機肥外，每造***收***每公頃需氮磷、鉀三要素80～150kg，應根據品種、產量、樹勢、地力不同，加以調節。基肥在入冬後施入，每公頃施雞、鴨糞3. 0萬kg、餅肥3750kg、過磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開花前和果實膨大期施入，並適時噴施壯果蒂靈及金寶貝微生物增甜劑，前期以氮肥為主.促使枝蔓生長和花穗發育，果實膨大期增施磷、鉀肥，結合施用金寶貝微生物菌肥效果會更佳，
由於微生物菌肥中的大量有益微生物迅速在土壤中以幾何級數繁衍擴散，以及功能微生物的代謝產物，能改善土壤的理化性狀，提高親水性、吸附性，增強通透性和保水保肥能力，從而可達到葡萄旱澇保收、增產增收的效果改善品質。根外追肥噴市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氫鉀可促果實膨大和成熟。生產高品質葡萄，園地需有灌溉設施，以免園地土壤乾溼劇烈變 化。一般催芽期和幼果生育期需水較多，遇旱宜及時灌溉。
【整形修剪】
熱區一般採用小棚架或丁字形籬架單幹少主蔓整形。架式離地面較高，便於通風透光、減少病害和地面輻射對葉、果的灼傷。修剪是保證當年產量的重要措施之一。冬季在落葉後進行，長梢留8～12節、中梢留5～7節、短梢留3～1節。夏剪是萌芽期除去多餘的芽，並在修剪口塗抹愈傷防腐膜。始花前疏除過多的花序、留大去小、留壯去弱。枝蔓生長到一定程度時綁在架面上，及時除去卷鬚，減少養分消耗。結果蔓在花序前留5～7 片葉摘心以改善營養狀況。葡萄坐果率高，可適當疏果，使果實大小均勻，否則出現畸形果和小果。
有鍍鋅鐵絲和塑料組合而成，把枝條捆綁在鋼絲上，省時省事，長久耐用，不易老化，重複捆綁。
【多次結果枝術措施】
①利用副梢一年多次結果。熱區氣候溫暖，生長期長，芽具早熟性，副梢多次萌發，花序原始體容易形成，可誘發葡萄一年多次結果。選用適宜品種如巨峰、白香蕉等。在開花前15～20d，對結果蔓留4～6片葉摘心後，促頂端萌發1～2個副梢，其餘抹除，使之形成花序原始體;副梢長5～6片葉時留1～2片葉強行摘心;摘心後又發生二次副梢，當長3～4片葉時留1片摘心;三次副梢同樣處理，經過多次摘心處理，副梢即可一年多次結果。
②人工落葉迫使當年萌發新梢。第一次採果後，約在8～9月，強行修剪和摘葉，或對枝蔓噴布1.035kg/L的石硫合劑加1%～5%五氯酚鈉，使葉片脫落，此時氣溫很高，可使當年萌發新梢，開花結果，約在12月上中旬成熟。一年二次結果，肥水管理要及時跟上。
噴施國興植物營養素，可進一步提高葡萄產量和質量根據葡萄的生物學特性和生理特點，在正常年份管理水平較好的葡萄園使用五次經濟效益最佳，五次使用期為：
第一次：新梢生長期，補充營養，促使花器官充分發育，減少不完全花，克服花器官因養分不足、發育不良而引起花而不實或嚴重脫落，為提高坐果率打好基礎。
第二次：開花期，可增強授粉及受精能力，可顯著提高坐果率。特別對花粉管伸長緩慢的巨峰等品種，作用更加明顯。但應注意及時疏去過多果粒，使整個果穗果粒均勻整齊。
第三、四次：漿果生長期，這一階段是形成產量和質量的關鍵時期，在兩個膨大高峰期使用，提高葉片的生理功能，加快光和速度，促進光合產物在果粒中的積累、轉化，促使果粒早膨大、早著色、早成熟，達到高產、早熟、優質的目的。
第五次：漿果成熟期，在葡萄欲採摘時使用，可延緩葉片衰老，使其保持較高的生理功能，推遲落葉，使枝條充分成熟，樹勢得以恢復。這對高產園、衰弱樹園尤為重要。