是什麼原因導致身體會尿酸高
隨著生活結構的巨大改變,尿酸高成為威脅人們健康的疾病之一,長期尿酸高會對身體帶來很多危害。那麼，?下面就由小編告訴大家尿酸高的原因吧!
身體尿酸高的原因
第一:外源性嘌呤過剩
飲食上嘌呤的攝入是外源嘌呤的主要來源,如魚肉食物,海鮮,豆類食物,以及酒類等,當攝入這些食物後,會直接增加體內尿酸的合成,從而引起尿酸高的出現。
方法:合理的控制飲食,禁忌高嘌呤食物的攝入,多吃蔬菜和水果。
第二:內源性嘌呤合成過多
是指自身嘌呤合成增加引起的尿酸高,當體內代謝紊亂時,造成尿酸的合成有變,進而會引起尿酸的合成增加。
第三:併發症引起尿酸高
研究顯示,很多疾病都與尿酸高有關,當身體出現病變時,會對身體的一些功能帶來一定的影響,從而會引起尿酸的代謝紊亂,進而間接的引起尿酸高的出現。
第四:遺傳物質
嘌呤從微觀上來看,主要來自細胞的細胞核,細胞核中的遺傳物質的主要成分就是嘌呤,當人體紅細胞增多、骨髓增生性疾病出現的時候,容易導致尿酸偏高,但是這種情況是非常少見的。
尿酸高的飲食調理
第一點:蔬菜食物要認真選擇
大部分的蔬菜類食物尿酸高患者都是可以放心吃的,唯獨蔬菜中的豆類,菌類,菠菜,野菜種型別食物不宜進食,其他蔬菜食物可以放心吃。
第二點:飲食烹飪方法
常用的飲食烹飪方法多見於煮,紅燒,汆,蒸,油炸,煎炸等為主,適宜痛風病人的吃法主要為紅燒,清蒸。
第三點:選食宜吃食物
尿酸高患者多吃降低尿酸以及溶解尿酸鹽的食物,這些食物主要含有維生素c,礦物質元素,對降低溶解尿酸的幫助較大,因此適宜多吃。可一旦病情沒能起到很好的效果,還應去好的地方治療,其中上海等地治療痛風是首選。
第四點:保持水分的補充
水分補充是最好的提高尿酸排放的一種方式,朱建福專家建議尿酸高患者每日飲水量三升以上,提高尿液的排放次數,降低尿酸濃度與含量。
尿酸高不能吃什麼
尿酸高就是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂,進而導致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。尿酸高的患者30%是由飲食引起的,稱作嘌呤代謝異常,可以通過飲食加以改善。
尿酸高儘量少吃高嘌呤的食物。什麼是高嘌呤飲食呢?如:啤酒、金槍魚、魷魚、烏賊、海苔***滸苔***、動物內臟、貝殼類的海鮮等。那麼尿酸高不能吃什麼?
1、避免辛辣食物。過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者,故應避免食用辛辣味濃烈的食物。
2、少吃紅肉。我國的臨床研究發現,很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。按照我國膳食指南,結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態時,每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內。此外,動物內臟最好不吃。
3、戒酒。啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。
4、少吃豆類。少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。
5、動物內臟。如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸***含嘌呤高***。
6、蔬菜:菠菜、小蘿蔔等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。
7、海鮮、貝殼類水產等:因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。
8、蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。
9、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
尿酸高的飲食注意事項
引起尿酸過高的原因,就是生活中不恰當的飲食,所以,我們要從生活飲食中去治療。除了以上的飲食禁忌外,尿酸高患者應該要這樣吃:
1、低蛋白飲食:應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。
2、以含高碳水化合物的食物為主:米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主,以保證熱量供應。
3、保持充足的維生素B和C:維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。
4、控制總熱量:痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%～15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。
尿酸高吃什麼食物
1、蘿蔔素有“小人蔘”之稱,含有多種微量元素、膳食纖維,有助於體內代謝產物排出。此外,長期食用蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等。
2、番茄主要成分是番茄紅素,具有很強的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風險等。
3、土豆含有大量的澱粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等,有助於體內酸鹼平衡,中和體內代謝的酸性物質,並有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。
4、白菜富含碳水化合物、蛋白質、維生素等,有促進新陳代謝、疏通腸胃、抗衰老及利尿作用。
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