無公害南瓜的栽培技術
無公害南瓜的栽培讓南瓜變得更加綠色，無公害南瓜的栽培要注意什麼，怎樣栽培無公害南瓜，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。
大棚栽培無公害南瓜
南瓜屬葫蘆科南瓜屬，一年生草本蔓生雙子葉植物。由於含有多種營養元素和礦物質，所以不但可用作食品加工而且還是製藥的重要原料。南瓜在大棚內栽培，可提早成熟，改進品質，經濟效益會更高，現將大棚南瓜的無公害栽培技術介紹如下，供農民朋友參考：品種選擇選擇色澤鮮亮、味香質佳、適於當地栽培的南瓜品種。
浸種 首先把選好的種子放在50℃的水中浸種消毒15分鐘,倒水邊用酒精溫度計攪拌，使水溫保持在50℃並持續15分鐘;然後使水溫降到30℃，浸種1～2小時，並搓掉種子表面的粘液，洗淨撈出後放於發芽器皿中，並上下鋪蓋吸溼布。
催芽 將盛有浸泡後種子的發芽器皿放在25℃～30℃恆溫條件下進行催芽，保持吸溼布的溼度，每天要翻動3～4次，48小時後即可出芽。
播前準備 營養土配製為培育壯苗，營養土應具備下列條件：肥沃疏鬆、保水保肥、無病蟲害和雜草種子。營養土配比：40%的大田土，40%的腐熟農家肥，20%的草炭土。將三者混勻後過篩使用。
營養土消毒按每1000公斤苗床土配施200毫升福爾馬林和25公斤水的比例混合均勻後堆起來。然後蓋上塑料膜悶土2～3天，以殺滅雜菌。然後揭掉塑料膜再經過10～15天倒堆，使藥味揮發後裝入營養缽。
播種育苗和苗期管理
播種育苗將催好芽的南瓜籽放入預先裝好營養土的營養缽中，每缽1粒，然後覆1.5釐米厚的消毒營養土，再用地膜蓋上以保持一定的溫溼度。
苗期管理播後苗前的管理，重點是保溫、保溼加快出苗，當發現營養缽中的土發乾時，要及時澆25℃左右的溫水，不要過多，以防爛種，當80%以上幼苗出土時，應防徒長。子苗期和小苗期的管理：幼苗出齊後，要保證充足的光照，同時晝溫要控制在20℃～25℃，夜溫在15℃～18℃。地溫在20℃～23℃。為了增加根群，培育壯苗，應及時倒苗並澆透底水。
苗期病蟲害防治 猝倒病、立枯病防治措施：合理輪作、合理密植，發現病株及時拔除。結合施用生物殺菌劑進行防治。蟲害一般為蠐螬、螻蛄、蚜蟲等，可用生物殺蟲劑、,蘇特靈進行防治。
定植 定植標準一是定植時期要在棚內10釐米深的土壤溫度連續5天穩定在8℃以上時;二是苗齡達到5片真葉***約35天***且已鍛鍊好的秧苗;三是扣地膜栽培的可提前4～5天定植。
定植方式和定植密度定植方式可分兩種：一種是不扣地膜定植，可採用定植一壟空一壟的方式，即行距140釐米，株距48釐米;二是扣地膜定植，可採用定植一壟空二壟的方式，即行距210釐米，株距32釐米。這種方式是充分利用南瓜爬蔓特性來調節群體結構，既省地膜又省人工。注意每畝保苗應在1000株左右。
田間管理 南瓜營養生長期應注意保持溫溼度、及時通風和中耕除草。生殖生長時期要定期施肥：第一次在伸蔓後開花前結合封壟時追施尿素。第二次在果實直徑長到12釐米左右時追施含磷鉀多的複合肥和有機肥。及時整枝壓蔓：整枝主要採取單蔓整枝，每株只留1個主蔓，側蔓全部去掉，壓蔓就是在瓜後兩節的葉節處把蔓壓上。由於大棚內受通風的限制，因此需要人工輔助授粉。一般授粉時間在早晨5～9時為宜。
病蟲害防治防治白粉病：該病整個生育期均可發生，可用15%的粉鏽寧可溼性粉劑2500倍液或30%DT膠懸劑500倍液防治。細菌性角斑病防治：可用鏈黴素100萬單位3支加水15公斤葉面噴施。蟲害為蚜蟲、瓢蟲，可用生物殺蟲劑蘇特靈25克對水15公斤葉面噴施。
採收 南瓜花謝以後，這時南瓜表面出現一層白蠟狀物質並有許多微小瘤狀突起，這就是南瓜完全成熟的標誌，應及時採收上市。
怎樣種好南瓜
南瓜具有較強大的根系，對土壤要求不嚴，但為了獲得高產，宜選擇在排灌條件較好的中性或微酸性的礦質土壤上種植。在施肥上要氮磷鉀配合施用，並集中施在瓜溝或瓜穴中。
南瓜在播種時宜採用催芽直播，一般4月上旬播種。
單蔓整枝：以採收老熟瓜和大瓜為主。當第一朵雌花出現時，這時就定住第一個瓜。應在瓜前20cm的地方把瓜頭埋入土中或壓上土塊或把瓜頭摘除，從而控制瓜頭向前伸長，使養分水分充分集中在第一個瓜上，一般每株定瓜一個，如果第一個瓜沒有定位，可在側蔓再定第二個瓜，第三個瓜。 多蔓整枝：以採收嫩瓜為主。主蔓結瓜晚而側蔓結瓜早的品種，一般於主蔓5～7節時打頂，而後選留2～3條長勢旺盛的側蔓，使每條蔓結1～2個瓜，其餘蔓全部摘除。
人工輔助授粉：目的是為了提高坐果率，使瓜成熟一致。每天早晨6～8時為最佳授粉時間，10時以後會隨著時間的延後則花粉易老化，使受精力下降而影響坐果率。授粉時將盛開的雄花花冠去掉，把花蕊套在雌花的柱頭上即可，也可將去掉花冠的雌蕊上花粉授在3～5朵雌花的柱頭上，或者將雄蕊的芬粉收集起來混合後再進行授粉。
異株並接 南瓜質優
將兩株或多株南瓜的主蔓並接在一起，可以長出一個新的主蔓，該新主蔓由多條根系供給養分，可使其產量成倍增長，品質亦可大大提高。現將其具體方法介紹如下，以供農民參考。
1.挖穴定植。在南瓜苗栽植前10天挖穴，穴坑的大小和深度是常規栽培的1～2倍。在穴中多施有機肥料，並增施磷肥和鉀肥，將肥土混合均勻後覆土，填滿穴坑，使之稍高於地面。定植南瓜苗時，每穴栽植2～4株，株距為25釐米。
2.削口並接。當南瓜苗主蔓長到60釐米長時即可進行並接。操作方法是：先用利刀削去相鄰兩株瓜苗主蔓的尖部，削口的斷面要相對，形狀、大小要基本相同，然後將兩個斷面合好，紮緊，同時抹去介面下部各株上的側蔓和側芽。經過2～3天后介面即可癒合並長出新蔓。多株並接的，先並接好兩株，待新主蔓長至50～60釐米長時，再以同法與相鄰的第3株主蔓並接;或將已並接好的相鄰的兩條新主蔓並接在一起，形成4株並接。
3.去除徒長蔓。徒長蔓著生在介面部位，只長蔓不開花，一定要及時去除。徒長蔓與新主蔓的區別是：徒長蔓位於介面下方，生長速度極快，每天可長10釐米以上;新主蔓?結瓜蔓?著生在介面的背面，生長速度較慢但很壯實。
注意事項：
切削和並接主蔓時應保護好削口背面的芽點，捆紮介面時應將新芽點露在外面，使其儘快形成新的主蔓?結瓜蔓?;同時要保護好介面部位以下的葉片，以利進行光合作用，使介面儘快癒合，促使新主蔓快速生長。
並接工作應在陰天或晴天下午4時後進行，在晴天並接後應防止烈日暴晒。並接後兩天之內切忌雨水沖刷介面，嚴防捆紮帶鬆動或脫落。
新生蔓有2～3條時，只需保留1條健壯的主蔓結瓜，其餘的應及時去除。
並接後的生長過程中，應注意多施磷肥和鉀肥，少施氮肥。若在開花結瓜期補施二氧化碳氣肥，增產效果會更顯著。