種植葡萄的新型栽培技術

　　微風動處，陽光下綠葉環繞;珍珠般的果實累累，舉手投足間，呼吸之處一片清甜。城裡的葡萄園，給人休憩的場所，讓你體驗休閒採摘的別樣風景。那麼?下面小編帶你看看葡萄的種植。僅供學習參考。

　　葡萄的新型栽培技術

　　葡萄直接建園就是用良種葡萄插條直接插在地裡建園的新辦法。北京市團河農場近年來以條代苗定插1000餘畝的實踐證明，此項技術是達到一年壯苗、二年結果、三年豐產和解決葡萄苗木不足的新途徑。與插條育苗移栽相比，葡萄直插建園好處多。一是建園快，結果早。第二年就可進入盛果期，畏心管理，每畝產量可達1500公斤以上。二是不傷根，長勢壯。三是既建園，又育苗。可將行內多餘的葡萄幼苗移栽成園或出圃，提高效益。每畝按6000株計算，栽苗應付成本費180元;而用直插建園法還可以出售苗1000株左右，增加收入420元。具體栽培技術如下：

　　插前準備。在秋季進行深翻，冬灌熟化土壤的基礎上，翌年3月底4月上旬全園再翻耕一次，然後整平床面，按行距2.75米開寬1.2米、深0.2米栽植溝，在栽植溝中間開定植坑。定植坑深60釐米、直徑60釐米或寬60釐米、深60釐米。栽前每畝糞牛羊糞800公斤和120公斤過磷酸鈣，混入數倍的表土，均勻施入坑或溝內，灌足底水。選擇節間較短，髓部小，芽眼充實飽滿，色澤正常，生育健壯，無病蟲，粗度在0.7-1.0釐米的一年生主梢枝，剪留4-6芽，剪口要求上平下斜。插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小時。用5波美度硫合劑浸1-2分鐘消毒。扦插方法有穴插和條插2種。穴插，每穴5條，株距15釐米，每畝805根;條插，株距18-20釐米，每畝1300-1400條。要求插條地上部露一芽。

　　扦插後管理。除制定全面栽培技術措施外，在管理上採取促成活、促生育、保健壯成熟，防草荒、防病蟲、防旱澇、防人為操作等措施。成苗後的管理同插育苗後移栽相同。

　　葡萄的價值

　　葡萄是一種色豔味美且富有營養的水果，深受人們喜愛。全世界葡萄的栽培面積和總產量在各種果樹中都佔首位。葡萄適應性很強，在我國廣大地區均在種植。栽培葡萄中主要有歐洲葡萄和美洲葡萄兩大種。我國華北、西北葡萄產區的“龍眼”、“玫瑰香”、“無核白”、“牛奶”均屬歐洲葡萄，品質好，產量高，但抗病性和抗寒性較弱;美洲葡萄抗病、耐溼耐寒，但果實品質低劣，“康可”就是其中一種，在美國主要用於制汁或釀製普通葡萄酒。近年培育的歐美***葡萄如“世峰”、“白香蕉”、“羅也爾玫瑰”和“玫瑰露”等品種，果實品質較好，接近歐洲葡萄，而且抗病性的抗寒性強。其中“世峰”是日本培育的中熟食品種，屬四倍體***葡萄，以粒大濃甜而為人們所酷嗜。果粒重一般10-11克，大的可達15克***而普通葡萄粒重僅5-6克***;充分成熟的果實含糖量超過18度。在日本，儘管葡萄生產趨於過剩，而合乎消費者胃口的“世峰”葡萄在該國仍在擴大栽培面積，市場上消費量穩定上升。在我國臺灣省，“世峰”賣價明顯優於其它小種葡萄，因而栽培面積也日見增加。廣東等省區引種“世峰”亦獲成功，可望不外將迅速發展。

　　葡萄栽培二年結果，第四到第六年進入盛果期，結果期長達40-60年，畝產鮮果1000-2000公斤，按每公斤2元計，畝產值可達2000~4000元。扣除成本，純利相當可觀。目前，我國葡萄種植面積90萬畝，年產量近500萬擔，遠遠不能滿足市場的需要，有條件的地方，可大力發展。

　　葡萄的種植環境

　　1、葡萄是喜溫植物。初春氣溫10ºC開始萌發，溫度越高，發芽越快。開花期以25-30ºC為宜，遇低溫***15ºC以下***、雨霧、旱風，則授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月為漿果成熟期，如溫度不足則漿果著色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。當地是否能滿足葡萄果實充分成熟的溫度，通常以積算溫度參考。如“世峰”的成熟積溫***由開花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和***是2564ºC，其開花期到成熟期為102日。

　　2、葡萄喜光性強。在光照充足的條件下，葉片厚而深綠，光合作用強，植株生長壯實，花芽著生多，漿果含糖量高而甜美，產量高。

　　3、溼度不易過大。開花前降雨多，新梢生長過旺，消耗植株貯藏養分;花期多雨，受精不良，造成落花;果實肥大期到成熟期多雨，光線不足，糖度低下，著色不良，品質低劣，且容易裂果。高溫多雨潮溼也是葡萄病害增多的主要原因。