茶文化專業的就業方向前景

  茶藝師作為一種新興職業正日漸走俏,那麼茶文化專業的就業方向怎麼樣?下面是小編精心為你整理的茶文化專業的就業方向,一起來看看。

  茶文化專業的就業方向

  茶學專業的畢業生所從事的茶業行業,具有很大的市場前景。畢業生一般在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。茶學專業就業崗位包括了:平面設計實習生、設計師、平面設計、廣告設計、網頁設計及網頁美工、文員客服、平面設計培訓講師、茶藝師、客戶經理、招商經理、銷售代表等等。

  1、茶藝專業學生可在全國高檔茶藝館從事茶藝師、領班、經理等崗位工作,實習實訓期間綜合收入不低於1500元/月;

  2、茶藝專業學生可在茶產品營銷企業,從事茶產品經營、管理等工作;

  3、茶藝專業學生可在茶文化旅遊景點講解員、茶文化旅遊導遊等工作。

  4、茶藝專業部分優秀畢業生可勝任以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流工作。

  茶文化專業的就業前景

  茶學專業的畢業生所從事的茶業行業,具有很大的市場前景。據統計,我國約25%的人基本不飲茶,以及隨著人口老齡化問題,這暗示著中國的茶業市場十分巨大。在這個知識經濟時代的21世紀,我們越來越注重了產品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中,要將其完全弄懂弄透,也由於人們對保健茶、有機茶越來越重視,茶葉市場的競爭越來越激烈,對其科技含量的要求越來越高。近幾年來,茶文化已經走出國門,進入廣闊的東、西歐市場,茶葉貿易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿易的轉型,市場越來越需求具有高技術含量的商品。所以,茶學專業畢業生的就業前景不錯。在中國,茶行業發展迅猛,造就了現階段茶學專業就業前景一片光明,培養出來的茶學專業學生成為就業市場香餑餑的行業,出現了多家企業爭著要一名學生的場面。茶學專業在專業學科中屬於農學類中的植物生產類,其中植物生產類共9個專業,茶學專業在植物生產類專業中排名第5,在整個農學大類中排名第10位。截止到2013年12月24日,37972位茶學專業畢業生中應屆畢業生工資3312元,0-2年工資3864元,10年以上工資4864元,3-5年工資4409元,8-10年工資20999元。

  茶文化專業的培養目標

  業務培養目標:本專業培養具備農業生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高階科學技術人才。

  業務培養要求:本專業學生主要學習農業生物科學、食品科學、茶學方面的基本理論和基本知識,受到茶樹栽培育種和茶葉生產、營銷等方面的基本訓練,具有茶樹栽培育種、茶葉生產、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。

  茶文化專業的課程

  主幹學科:食品科學、園藝學。

  主要課程:植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經濟管理與營銷。

  主要實踐性教學環節:包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文***畢業設計***、科研訓練、生產勞動、社會實踐等,一般安排不少於30周。

  修業年限:四年

  授予學位:農學學士


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