大棚青蒜苗怎樣種_大棚青蒜苗種植技術

　　青蒜苗適合在家庭和大棚種植，那麼對於大棚青蒜苗種植技術你又知道多少呢?下面小編帶你去了解下大棚青蒜苗種植技術，希望對你有所幫助。

　　大棚青蒜苗種植技術

　　整地時，混施少量腐熟有機肥料，畦面先鋪4-6釐米厚沙，將浸泡和整理過的蒜瓣密栽於畦內。小蒜瓣下面可墊沙，使上面平齊，用散瓣填補縫隙，栽後用木板壓平，使蒜的生長點高度一致，便於以後留茬時收割整齊。覆細沙或淨土3釐米厚，澆透水。

　　播後4-5天，蒜瓣生根擠出蒜頭時再踩壓1次，覆蓋沙或細土。保持棚室內白天25℃、夜間18℃-20℃，以後隨蒜苗生長，逐漸降低溫度。苗高30釐米時保持16℃，收割前4-5天，保持白天18℃-20℃、夜間10℃-15℃，以防高溫高溼蒜苗倒伏。當蒜苗高6-10釐米、15-20釐米時和收割前4-5天各澆水1次，第一次澆水時追肥，促進幼苗生長。

　　經30-40天，苗高30-40釐米時收割。收後輕輕耙平畦面，重複前面的管理措施，20多天後收第二茬。每公斤蒜種可產蒜苗1.5-2公斤。

　　大鵬蒜苗的栽培技術就介紹到這裡，棚室蒜苗秋季多數利用大棚低矮處間種蒜苗，隨主作物管理，單作時，棚溫不低於16℃，嚴寒期，棚內可再加小拱棚保溫。

　　青蒜苗栽培技術

　　1、品種選擇。為了達到蒜苗早熟豐產、供應期長的目的，以選早熟二萌芽髮根早、葉肥嫩、蠟粉少的品種為好。如成都的雲頂早、二水早、上海的崇明大蒜、廣西的全州肉蒜。

　　2、播種。不論在露地還是保護地內，均做成1.5～1.7米寬的平畦。畦內施腐熟的有機肥，每畝3000千克，淺翻10釐米。

　　為提早和延長蒜苗的上市時間，使之陸續不斷地供應市場，各地要利用早熟品種早萌芽髮根的特點，採取促早處理，儘量提早播種，提早採收。長江流域6～8月份正值高溫炎熱天氣，因而蒜瓣須經過浸種和低溫處理，才能促使蒜瓣早萌芽髮根。處理的方法有：①將蒜瓣在井水中浸1晝夜後播種，但浸種時間不能過長，以免引起種瓣腐爛。②浸種後，剝去蒜皮播種，可提早半月左右採收。③將已剝皮的蒜瓣用清水淘洗，取出後立即放在地窖中，保持15℃的溫度和一定的溼度，使之在較密閉的環境條件下發根，約經10天左右大部分蒜瓣髮根後即可播種。④用清水或尿液浸種1晝夜後平攤在溼潤的地面或溼草上，上面再薄蓋溼草;促使早萌芽髮根。⑤將蒜瓣噴溼後，有條件的可存放冷藏庫或冷藏櫃中，以2～4℃低溫處理2～4周，以促進種瓣內酶的活動，使之及早出芽髮根。播種後出苗早而整齊，可提早15～20天採收。

　　播種密度應根據品種的特點和播種時期而定。如品種選雲頂早蒜，夏至至大暑播種，密度為4～5釐米密栽，播後2個月選收;品種選二水早，立秋至處暑栽培，株距6～7釐米或錯位栽，70天左右收穫。播種時，把蒜種瓣豎直密排在畦上。播完後上面蓋土3釐米，澆透水後再撒土1～2釐米，用稻草蓋種效果更好。

　　***3***肥水管理。播種後若土壤過於，須立即灌水，使土壤溼潤，確保蒜苗早出並整齊。齊苗後薄施速效肥1次提苗，播後40天內進行第2次追肥，若土壤較幹，追肥後接著再灌水1次促苗。坡地不能灌水者，追肥要勤、要淡、要多，以保持土壤溼潤，利於蒜苗生長。

　　***4***採收。蒜苗長到20釐米以上後，可陸續分批選收，或者隔株採收，收後再施追肥促長。採收的方法，一般是1次連根拔起，洗淨泥土雜物後上市;也可以選晴天在離地面3釐米處用刀割苗採收，收後加強肥水管理。這樣2次採收，畝產可以由2000千克提高到3500～4000千克。

　　收穫青蒜苗的方法

　　大棚蒜苗在管理適當時，經過20天左右，蒜苗高可達30～35釐米，葉片頂端呈"旋"狀彎曲，這時就可收割。如果不安排收第二茬，則第一茬要割狠一些，以稍帶點蒜瓣為度;準備收第二茬的，第一茬要割得輕一些，不能傷及蒜瓣，並在第一茬以後把沙子摟平，待苗刀口癒合長出新苗適當澆水，加強管理，再經20天左右苗長到30釐米時收割第二茬。每千克蒜種可產蒜苗1.5～2.5千克。蒜頭正常情況下，頭茬產量高，則二茬產量低。收割時間最好安排在清晨，這時產量高、品質好，可及時供應市場，收割後一時售不出，可將蒜苗捆好直立放到棚內，一般可存放7天不會腐爛。

　　青蒜苗栽培方式和季節如何確定?

　　青蒜苗食用部分為蒜苗的假莖和葉片。1年可多茬栽培，能增加淡季蔬菜品種。青蒜苗的栽培方式和栽培季節主要有：露地遮蔭在7月下旬播種伏青蒜，於中秋節前後上市;8月下旬至9月上旬播種秋青蒜，後期用風障和草苫防凍，供應元旦市場;10月上旬在陽黑天播種陽畦青蒜，風障、薄膜和草苫保護越冬，產品供應期在2月上旬至4月上旬，11月上旬還可在風障畦播種青蒜苗，蒜種在土內越冬，來年萌發形成青蒜，供應清明後市場。