大棚土豆應該怎樣種植

　　土豆蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8%～9%。下面是小編精心為你整理的大棚土豆種植方法，一起來看看。

　　大棚土豆種植方法

　　品種選用　選用早熟、高產、優質的魯引1號脫毒馬鈴薯品種。該品種結薯集中，大小整齊;薯塊橢圓形，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼淺;耐儲藏，高抗皺縮花葉病毒病，耐卷葉病毒病，較抗瘡痂病;一般每畝產量為3000公斤。搭配種植品種有早大白、東農303、荷蘭15、中薯3號等。

　　播種適期　大棚套小拱棚雙膜覆蓋栽培，種薯在12月中旬切塊催芽，1月上中旬移栽，3月下旬至4月初收穫;在大棚內覆蓋地膜栽培，種薯在1月上旬切塊催芽，1月下旬至2月初移栽，4月中旬以後上市;大棚內不覆蓋地膜栽培，種薯在1月中旬切塊催芽，2月上旬移栽，5月上旬收穫。

　　種薯催芽　一般在播前15～20天將種薯切塊，每個薯塊重30克左右、帶1個芽眼，每畝用種薯140公斤左右。薯塊切好後蘸草木灰，晾乾後放在避風向陽處的半地下式苗床上催芽，每畝大田需苗床15平方米。苗床上鋪一層溼土，將薯塊平擺在溼土上，擺完後再蓋3釐米厚的溼土，上面覆蓋一薄層稻草或麥秸。苗床上搭小拱棚保溫催芽，晚間加蓋草苫。芽長1.5～2釐米時翻動選芽，使沒有出芽的薯塊繼續出芽，芽墨綠色時移栽。起壟種植，壟寬90釐米、高30釐米，每壟栽2行，穴距25釐米，穴深8～10釐米，每畝栽5000株左右。移栽時將芽側放，以利於紮根結薯。栽後及時覆土，每畝用50%乙草胺150毫升或施田補100毫升加水45公斤噴霧封閉除草，然後扣棚膜。

　　合理施肥　施肥以基肥為主，一般每畝施土雜肥3000～5000公斤、磷酸二銨20～25公斤、50%硫酸鉀40公斤。結合施基肥每畝用土壤殺菌王1～2公斤或地菌淨1～2公斤、5%辛硫磷顆粒劑2公斤防治病蟲害。

　　田間管理　一般移栽後20天齊苗，齊苗後注意通風降溼，及時追肥澆水、防治病蟲草害。齊苗後15天追肥，每隔20天每畝用尿素0.5~1公斤或磷酸二氫鉀500克加水噴施。薯塊膨大期培土2次，以防薯塊露在土外變綠。因苗因土澆好2次水，齊苗後20天澆第一次水，現蕾膨大期澆第二次水。注意防治馬鈴薯晚疫病和瓢蟲。

　　適時採收　花後20天、薯塊重150克時採收大的薯塊出售，留下小的薯塊繼續生長。

　　土豆形態特徵

　　塊莖形態

　　草本。果實為莖塊狀，扁圓形或高15-80釐米，球形，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長圓形，直徑約3-10釐米，外皮白色，淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。

　　植株形態

　　鬚根系。地上莖呈菱形，有毛。初生葉為單葉，全緣。隨植株的生長，逐漸形成奇數不相等的 羽狀複葉。小葉常大小相間，長10-20釐米;葉柄長約2.5-5釐米;小葉，6-8對，卵形至長圓形，最大者長可達6釐米，寬達3.2釐米，最小者 長寬均不及1釐米，先端尖，基部稍不相等， 全緣，兩面均被白色疏柔毛，側脈每邊6-7條，先端略彎，小葉柄長約1-8,毫米。

　　傘房花序頂生，後側生，花白色或藍紫色;萼鐘形，直徑約1釐米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披針形，先端長漸尖; 花冠輻狀，直徑約2.5-3釐米，花冠筒隱於萼內，長約2毫米， 冠簷長約1.5釐米，裂片5，三角形，長約5毫米;雄蕊長約6毫米，花葯長為花絲長度的5倍;子房卵圓形，無毛，花柱長約8毫米，柱頭頭狀。

　　果實形態

　　馬鈴薯圓球狀，光滑，棕色或紫褐色，直徑約1.5釐米。種子腎形，黃色。花期夏季。