長期不吃早餐對男人的危害

　　現代職場女性對於飲食習慣的重視程度不高，早餐通常都是隨意解決，這對健康來說非常有害，下面小編和大家一起學習。

　　不吃早餐影響壽命

　　人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，肌體所需營養不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。

　　不吃早餐會造成低血糖

　　人體經過一夜的睡眠，體內的營養已消耗殆盡，血糖濃度處於偏低狀態，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作

　　不吃早餐容易便祕

　　在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，於是產生便祕。

　　不吃早餐容易肥胖

　　一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

　　不吃早餐影響智力

　　專家們發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐的學生明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和運作，久之就會妨害記憶力和智慧的發展。

　　簡單方便的早餐

　　黃金饅頭片

　　食材：饅頭 ***2個***、雞蛋 ***1個***、鹽、椒鹽、食用油

　　做法：

　　1、饅頭切成大約1cm厚的大片;

　　2、雞蛋加少許鹽打散，儘量不要打起泡，打勻即可;

　　3、將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋;

　　4、熱鍋中入涼油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，一面煎至金黃後翻面，再煎至金黃色;

　　5、另一部分饅頭片直接下鍋;

　　6、一面煎至金黃色後翻面，撒上適量椒鹽，待另一面煎至金黃色，出鍋即可。

　　多彩蛋卷

　　食材：雞蛋***5個***、小黃瓜 ***30克***、紅辣椒 ***30克***、鹽 ***3克***

　　做法：

　　1、準備食材。

　　2、將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用;

　　3、將雞蛋放在一個大碗中，然後用打蛋器朝一個方向打散;

　　4、將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均;

　　5、將電餅鐺的上火關閉，然後預熱;

　　6、預熱結束後，選擇煎雞蛋功能。然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動，使其勻均的鋪在電餅鐺中;

　　7、煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候，用木鏟輕輕的由內向外翻卷;

　　8、將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液;

　　9、待剩下的蛋液半熟時，繼續由內向外捲成蛋卷。然後將介面部分朝下，繼續加熱三十秒即可取出切段食用;

　　黑芝麻杏仁糊

　　食材：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

　　做法：

　　1、將三種材料分別幹鍋炒熟後置於碗中，晾涼備用;

　　2、將三種材料混合後用料理機打磨成乾粉;

　　3、加乾粉加入杯中，加一勺白糖;

　　4、衝入3-5倍的開水，快速攪拌均勻;

　　5、蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。

　　健康早餐的注意事項

　　雖然一直強調要吃早餐，這樣才能更健康，但是因為工作的忙碌，依然有很多朋友不講究吃早餐的學問甚至還在堅持不吃早餐，今天我們針對男性朋友講一講健康早餐的注意事項。

　　1、早餐前應先喝水

　　早餐如果能夠補充水果，品質會更好!水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔!比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叄明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。

　　2、早餐熱量不宜過多

　　早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

　　五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。

　　人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。

　　因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

　　3、早餐是補充奶類的好機會

　　乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。

　　利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩定情緒之作用。

　　因此，在早上來一杯牛奶，或是豆漿也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優質蛋白質，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。

　　4、早餐儘量清淡

　　早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，並儘量一週只食用一次。

　　早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負擔減少了，一天的開始更有朝氣。