男人長期不吃早餐的危害

  早餐攝入的能量佔全天能量攝入的30%,經過一夜睡眠,身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  

  相信很多男人從小就聽過家裡長輩的嘮叨:要好好吃早飯,不然會得膽結石。那個時候總以為是在嚇唬人。可是長大後,這種說法也是經常聽到,這才知道真的是這樣。那麼為什麼男人長期不吃早餐容易得膽結石呢?

  我們常聽說的膽汁,具有幫助消化吸收的功能,可以乳化脂肪,並刺激胰脂肪酶的分泌與啟用,促進脂肪、膽固醇和脂溶性維生素等的吸收。

  它大部分由肝臟分泌,然後儲存在膽囊,需要時會釋放進十二指腸,參與消化。膽汁中極大部分是水,約佔97%,除此之外還有膽汁酸、膽鹽、膽紅素、磷脂、膽固醇、無機鹽等成分。

  膽囊不僅可以儲存膽汁,還可以吸收其含有的水分和無機鹽,使其濃縮。

  一般情況下,早晨起床時膽囊中會儲滿已經被吸收了水分的濃濃的膽汁。此時正常進食早餐,脂肪類食物可以給與膽囊一定刺激,使其收縮,釋放膽汁,從而對食物進行消化,膽囊自己也能得到鬆弛。

  但是,如果不吃早餐,膽囊接收不到刺激就不會釋放膽汁,反而會繼續吸收水分和無機鹽,使其繼續濃縮。當膽汁中的膽固醇過飽和時,就會成為不溶性的,從膽汁中析出沉澱,從而形成結石。

  由此看來,長期不吃早餐容易得膽結石並不是空穴來風。我們還是應該按時按量食用早餐,不僅可以滿足一上午的能量、營養需求,還可以避免一些疾病的發生。

  不過,還是應該儘量避免一些過油過膩的食物。

  健康早餐的注意事項

  雖然一直強調要吃早餐,這樣才能更健康,但是因為工作的忙碌,依然有很多朋友不講究吃早餐的學問甚至還在堅持不吃早餐,今天我們針對男性朋友講一講健康早餐的注意事項。

  1、早餐前應先喝水

  早餐如果能夠補充水果,品質會更好!水果為維生素A、C豐富的來源,並含維生素B群、纖維質、與礦物質,不但具有刺激食慾的作用,同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡,吃水果不但能養顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔!比方說,我們可以選擇吃清粥配青菜,或是來個生菜沙拉,火腿叄明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。

  2、早餐熱量不宜過多

  早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當的,約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

  五殼根莖類不但含豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的基礎能量,就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥麵包、雜糧粥等。

  人經過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養,起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。

  因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。

  3、早餐是補充奶類的好機會

  乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。

  利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應,換句話說,即具有穩定情緒之作用。

  因此,在早上來一杯牛奶,或是豆漿也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優質蛋白質,讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。

  早餐吃什麼

  1、一定要吃早餐

  早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此,早上起床之後,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作。此外,你就不可能獲得新的活力從事工作。此外,如要減肥,就更不應不吃早餐。因為到午餐時,才補償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果。

  2、要吃脂肪少的早餐

  女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發,對這一趨勢應予以提倡。舉例來說,塗有黃油、果醬和乳酪的小麵包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。

  3、穀類早餐應受青睞

  一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品***如未去麥的粗麵粉面包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等***水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質。