孕婦可以吃海苔嗎功效和作用

  海苔含有各種有益於促進腸道消化和抗癌的糖類,熱量很低,幾乎沒有令人發胖的風險,是很多女性朋友的最愛。以下是小編收集整理的關於孕婦吃海苔的知識,希望對你有幫助。

  孕婦可以吃海苔嗎

  可以吃。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。

  它含有15%左右的礦物質,各種微量元素與大量的礦物質,有助於維持人體內的酸鹼平衡,而且熱量很低,纖維含量很高,對孕媽咪來說是不錯的零食。

  但我們在選擇海苔時一定要選擇低鈉鹽類的,尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的準孕媽咪,更應該嚴格限制鈉鹽的攝取。

  海苔的功效和作用

  1、海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

  2、海苔中含有維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,能增強記憶。

  3、海苔中礦物質,有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等,促進骨骼,牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。

  4、海苔熱量很低,纖維含量卻很高,是可以放心食用的美味小食。

  5、紫菜味甘鹹,性寒,能清熱、化痰、延緩衰老,保持面板的潤滑健康。能有效預防神經老化,調節機體的新陳代謝。

  6、海苔能預防和治療消化性潰瘍。

  7、海苔中含豐富的鈣、鐵元素,是治療婦女兒童貧血的優良食物。

  8、海苔由於含有一定量的甘露醇,所以它是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。

  9、所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;

  10、海苔中所含的藻朊酸,還有助於清除人體內帶毒性的金屬。

  海苔的營養價值

  海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,有利於兒童的生長髮育,對老年人延緩衰老也有幫助。

  幹海苔的特點是高碳水化合物、高蛋白質、高維生素C、高鈣、高鈉以及高鉀,但熱量不低,減肥時可少量食用。

  不過幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完後要及時喝水。