寶寶咳嗽可以吃香菇嗎

　　秋冬季節氣溫較低，再加上寶寶的抵抗力的比較弱，所以很容易因上呼吸道感染而引起咳嗽，那麼寶寶咳嗽期間能吃香菇嗎？以下是小編為大家整理推薦關於寶寶咳嗽吃香菇的知識，希望對大家有所幫助。

　　寶寶咳嗽能吃香菇嗎

　　寶寶咳嗽是可以吃香菇的。香菇中所含的麥留醇能夠增強嬰幼兒抵抗疾病的能力，此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。 同時香菇含有雙鏈核糖核酸，寶寶食用能預防流行性感冒。香菇中所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。所以寶寶咳嗽期間是可以吃香菇的。

　　網小貼士：

　　寶寶咳嗽一般都是由於上呼吸道感染而引起的，所以咳嗽期間不宜吃辛辣寒涼食物，這些食物易刺激呼吸道，加重寶寶咳嗽的症狀。

　　香菇功效和作用

　　1、降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑，而且沒有副作用。

　　2、常吃能促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。

　　3、多吃對於預防感冒等疾病有一定幫助。

　　4、多吃能起到防癌作用，癌症患者多吃能抑制腫瘤細胞的生長。

　　5、腹壁脂肪較厚的患者多吃香菇，有一定的減肥效果。

　　香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原***經日晒後轉成維生素D***、味甘，性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶，水解核酸產生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇，經日光照射可轉變為維生素D2，有抗維生素D缺乏病的作用。

　　香菇清香鮮美，做成菜餚，能增進食慾，無論對平常人或是病人都是佳品，因香菇能降低血脂，高脂血患者更為適宜。

　　寶寶吃香菇的做法

　　香菇釀肉

　　準備材料：香菇200g、肉餡200g、油適量、鹽適量、雞蛋適量、蠔油適量、枸杞適量、大蔥適量、料酒適量、澱粉適量。

　　做法：

　　1、香菇去蒂洗淨，肉餡加料酒、雞蛋、大蔥、鹽拌勻。

　　2、將肉餡放置在香菇上，置蒸鍋大火蒸十分鐘。

　　3、香菇的根切碎後放油炒出香味。

　　4、倒入蒸香菇時蒸出的水分並放幾粒枸杞，放生粉、蠔油炒勻均勻淋在香菇上即可。

　　香菇炒洋蔥

　　準備材料：香菇200g、洋蔥100g、紅椒半個、食用油適量、鹽適量、蒜適量、雞精適量、水澱粉適量、香油適量。

　　做法

　　1、香菇擇去雜質後放水裡洗淨，洗淨的香菇每朵切成四小塊。

　　2、洋蔥、紅椒分別切小塊，蒜切片備用。

　　3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁。

　　4、放入洋蔥和紅椒翻炒翻炒，調入適量鹽和少許雞精翻炒均勻。

　　5、用少許水澱粉勾芡，淋入少許香油翻炒均勻即可。

　　寶寶咳嗽飲食禁忌

　　1、忌寒涼食物：寶寶咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認為身體一旦受了寒，這個時候如果飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引發的肺氣上逆、肺氣不宣所致。所以寶寶咳嗽了切忌不能進食寒涼食物，否則就會造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。

　　2、忌大補食物：很多人都認為感冒咳嗽了是因為身體缺乏營養，導致抵抗力下降了引起的，所以寶寶咳嗽的時候，還會給寶寶大補特補，買各種服用補品給體質虛弱的寶寶食用，這是非常錯誤的，咳嗽未愈時應停服補品,以免使咳嗽難愈，因此,寶寶在咳嗽期間飲食要注意清淡。

　　3、忌過甜過酸食物：抵抗力較弱的寶寶是最容易引發感冒咳嗽的高發群體，寶寶咳嗽期間忌甜酸食物，因為酸食會收斂痰液。使痰不容易咳出來，導致寶寶咳嗽難愈。同時，寶寶咳嗽期間食用過多的甜食會助熱，導致咳嗽症難以治癒。