寶寶上火可以吃雞蛋嗎
大家都知道雞蛋是非常有營養的,寶寶生病時,爸爸媽媽也希望他多吃點雞蛋增強營養,但寶寶上火的時候能吃雞蛋嗎?下面小編為大家推薦了寶寶上火吃雞蛋的知識,希望大家有用哦。
寶寶上火能吃雞蛋嗎
最好不要吃。雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質,進入機體可分解產生較多的額外熱量,很有可能加重上火。
寶寶吃雞蛋注意事項:不要一次性吃太多雞蛋
1、原因:
嬰幼兒消化能力差,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結合後,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。
2、建議:
1-2歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,除普通食物外,每天新增1-1.5個雞蛋就足夠了。
寶寶吃雞蛋注意事項:不要吃未煮熟的雞蛋
1、原因:
有的家長喜歡用開水衝雞蛋加糖給孩子吃,由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”,兒童會因此而患傷寒或腸炎。
2、建議:
確保雞蛋煮沸煮熟。
寶寶吃雞蛋注意事項:少吃煎炸雞蛋
1、原因:
因為在煎雞蛋和炸雞蛋時,蛋被油包住,高溫的油會使部分蛋白焦糊,使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞,失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸,使消化受到影響。
2、建議:
對雞蛋的各種烹飪方法中,水煮蛋的營養吸收最完全所以。
寶寶吃雞蛋注意事項:不要讓發熱病兒吃雞蛋
1、原因:
雞蛋蛋白食後能產生“額外”熱量,使機體內熱量增加,不利於病兒康復。
2、建議:
初次新增蛋黃時,要觀察寶寶吃過後面板有無出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現象,因為嬰幼兒免疫力較弱,對新品種食物有可能出現過敏反應。
三種體質寶寶不宜吃雞蛋
1、胃功能不全的寶寶不宜多吃雞蛋。
2、面板生瘡化膿的寶寶不宜多吃雞蛋。
3、發熱寶寶不宜吃雞蛋。雞蛋蛋白食後能產生“額外”熱量,使機體內熱量增加,不利於寶寶康復。
孩子上火吃什麼好
秋梨膏
食材:1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。
做法
1、將梨依次洗淨後去皮;
2、用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉;
3、取一隻碗,在上面放一塊籠布***或細紗布***,將梨肉蓉放在籠布上;
4、將四角提起,使勁擠出全部的梨汁;
5、將冰糖敲成碎塊、薑切片備用;
6、紅棗去核後切片;
7、倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
8、中火煮開後,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;
9、待其自然晾至和手溫一致時,用濾網過濾出熬煮後的梨汁,加入蜂蜜調勻;
10、裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。
冰糖燉梨
食材:雪梨1個、冰糖適量。
做法
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核;
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸;
3、最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃;
4、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸,隨你喜歡。
桂圓銀耳蓮子湯
食材:銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。
做法
1、將蓮子泡發半天后,加入銀耳一起繼續泡發1小時;
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後,衝去雜質,倒入少許清水,備用;
3、銀耳泡發開後***舒展開***,沖洗掉雜質,撕成小片;
4、將處理好的銀耳,蓮子,桂圓肉一起倒入煲內,加適量水***水稍多一些沒問題***,煮開後加入冰糖,轉中小火繼續燉煮90分鐘左右***燉軟了就行***,即可。
黃瓜獼猴桃汁
食材:1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜。
做法
1、準備好材料;
2、獼猴桃去皮,切塊;
3、黃瓜洗淨,切塊;
4、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中,榨成汁,調入蜂蜜即可。