胖子怎麼吃才能變瘦

　　胖子之所以叫胖子是因為他的肉太多，而瘦子是體會不到胖子的憂傷的，那麼呢?下面是小編為你帶來的胖子變瘦的食譜，一起來看一看吧。

　　胖子變瘦的食譜

　　1、 速減式進食 減肥是需要慢慢來的。每天少攝入100卡***而不是一下子就減少500卡***，對身體來說是可接受的，也是比較容易堅持下去的。應該在減少100卡熱量的飲食習慣形成之後，在此基礎上再逐步降低熱量的攝入。如此一年平均下來，減下的熱量的攝入量也相當可觀。

　　2、 天天奶製品 乳酪、牛奶或是酸奶都能加快你的新陳代謝速度。如果你決定減肥了，如果你已經每天減少500卡的熱量攝入，那麼，只要你再同時每天食用酸奶3次，堅持下去，3個月後你減掉的脂肪量就會比那些只減少卡路里攝入量的人要多得多。

　　3、 餐前一蘋果 適當而有規律的運動和均衡的飲食當然是減肥者必須要堅持的，如果能在每餐之前吃個蘋果，瘦身的效果就更會出人意料哦。蘋果中含有豐富的膳食纖維，它們會為你帶來飽足感，大大減少你的進食慾望。

　　4、 小吃代替主食 如果要保持身材，那麼寧願叫兩份小吃也不能叫上一份大餐。小吃花樣多，水果沙拉、蔬菜湯……吃上幾樣就讓你特有滿足感——瞧，麼多種美味都吃到了。而主食則不同，麵食、米飯等吃不了多少卻已大大增加你的卡路里攝入量了。

　　5、 零買零吃 偶爾也不妨買點小零食輕嚼慢嚥，慰藉一下自己，這樣至少比一下子幹掉早已“批發”好的大袋薯條要明智得多。預先給自己買一大堆零嘴兒可不是什麼好主意，也許你本來計劃的是買一次吃一星期，但如果你的意志不夠堅定，往往會很快把它們統統吃光，那麼你攝入的熱量就大得驚人了。

　　6、 拒絕白色食品 發麵圈、土豆、麵包、米飯……這些讓你發胖的食物有什麼共同點呢?首先，它們都是含熱量極高的食品;其次，它們那是白色的食物!把橙色、綠色、紅色或其他色彩多樣而明亮的蔬菜和水果裝進餐盤吧，它們不僅悅目，還給你健康——更少熱量、更多纖維!

　　7、 留心OFFICE甜點 有的人在家能注意保持良好的飲食習慣，可一到辦公室就容易放鬆警惕，往往禁不住同事帶來的甜點的誘惑，使多日的減肥效果毀於一旦。尤其是美食多多的節假日前後，就更是危機重重。怎麼辦?不妨主動出擊，給同事奉上水果盤，既滿足了口腹之慾，又提醒她們愛護身材。很快地，大家都會自覺地以水果為主打零食。

　　8、 小叉妙用 如果你習慣將沙拉醬擱在盤邊，不妨在取用綠色食物之前先蘸點沙拉醬。這麼一個微不足道的小動物可不能小視，因為若不如此，而是先取食物再蘸沙拉醬，食物上就會附著更多的奶油調味品，從而讓你攝入更多的熱量。

　　9、 沙拉打頭陣 吃主食之前，先以沙拉打底，可以使你每頓攝入的熱量減少10%。不過，沙拉雖好也不可多吃。畢竟任何食物食用過量都會讓你長出贅肉。何況，肩負調味重任的沙拉醬汁，其實隱藏著不易被你察覺的高熱量。因此想要減肥，你最好吃原味食物，頂多蘸檸檬汁。此外，在準備蔬菜沙拉時，最好不要將蔬菜切得太細，每片菜葉以一口大小最佳，以免因其太細吸附過多的沙拉醬，平白讓吃進去的油脂量跟著變多。

　　10、香濃咖啡是大忌 咖啡是很多人的至愛，但你可知道，一杯星巴克咖啡含有22大卡的脂肪和33大卡的糖份，如此“能量”可以跟一個雞肉漢堡相“媲美”了。

　　11、增加蛋白質 在減肥的時候，一定要注意減去的是脂肪，最好不要“累及”肌肉，讓肌肉也隨之減少，因為肌肉也會幫助你減肥。

　　胖子最快減肥方法

　　21天快速減肥法的理念

　　21天快速減肥法指的就是在21天內徹底的改變你的生活習慣，清除掉你體內的垃圾，除了可以讓你完美成功的瘦身之外，還能改變你的膚質，讓21天后脫變成白天鵝，當然這個減肥法不是那麼簡單的，沒有毅力和決心是無法完成的，不依靠任何的藥物和運動就能成功減肥，代價也是相當的大，因為只是單靠節食，所以胃部會有一些影響，雖然不會太嚴重，但是也會有所問題，因為要在21天內將胃部縮小讓你的食量變小也是需要強烈刺激的，下面開始講解這套減肥法的流程。

　　第一階段：前三天***水、蜂蜜水、淡鹽水***

　　這三天內必須完全的斷食，一粒米一片菜葉子也不能沾，完完全全只喝水，如果是胃本來就不太好的人可以用蜂蜜水代替水，餓了就喝蜂蜜水，這裡的蜂蜜水必須是純蜂蜜，首選最好是菊花和槐花蜂蜜，這兩種對於清理腸道垃圾很有效，而且很溫和可以養胃。

　　另外突然間的斷食大部分人很難適應，所以可以從經期結束的第二天或是第三天開始，這個時候食慾不太旺盛而且還會變弱，這個時候開始難度會比較小，另外早上起床後喝一杯500ml的淡鹽水，要溫熱的比較好，小口的喝下。

　　第二階段：中八天***蔬果六分飽***

　　這個時候可以開始吃蔬果，但是最好是生吃，一些比較堅硬或是難消化的蔬果可以用榨汁機榨汁或是煮熟後食用，但是必須要注意的是不可以放油和任何調料，鹽可以稍微的放一點，吃到六成飽就必須停止了，晚上睡覺前五小時內不能吃任何東西，只能喝水，晚餐儘量在5點前解決比較好。

　　中八天水果選擇：蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘等糖分低好消化的食物。

　　中八天蔬菜選擇：苦瓜、黃瓜、葉子菜等有助於瘦身的食物。

　　第三階段：後十天***喝粥和湯***

　　現在可以正常的開始吃飯的，但是最好先從喝粥喝湯開始，讓你的胃部逐漸適應進餐，這一階段也被稱為穩定期，所以飯量依舊保持六成飽就好了，晚餐最好不吃或是少吃，一旦開始這個階段你的自我控制必須要加強，如果又暴飲暴食的話，你之前所堅持的東西就完全沒有意義了。

　　結束這一階段後，你最少可以減掉15斤贅肉，之後還會持續的下降，因為你的食量降低了所以這個效果是長期，只要你不要再一次暴飲暴食。

　　胖子後十天推薦食譜

　　推薦食譜一

　　早餐豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個外加泡。

　　中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗。

　　晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗。

　　推薦食譜二

　　早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟***黃瓜、胡蘿蔔、芹菜加上煮五香花生米***，桂圓或大棗1把。

　　中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗。

　　晚餐 菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心。

　　推薦食譜三

　　早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。

　　中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗。

　　晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。

　　推薦食譜四

　　早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜。

　　中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭。

　　晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿蔔青椒土豆絲、涼拌茄泥。

　　推薦食譜五

　　早餐 一個蒸糯玉米，1個荷包蛋，一杯牛奶。

　　中餐西紅柿牛肉麵***面只吃一半***，涼拌海帶胡蘿蔔絲。

　　晚餐豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊

　　瘦子吃東西的方式

　　少食多餐

　　少食多餐!這非常值得需要減肥的胖友們學習。

　　吃飽就停，不餓不吃

　　通常情況下，一個成年女性一天應該攝入 1800 千卡左右的熱量，吃飽就停，自然不容易胖。

　　吃飯速度慢

　　值得胖友學習的是：如果吃飯太快，狼吞虎嚥的話，就會出現其實已經吃飽了，但因為吃太快，飽的訊號不能及時傳遞給大腦，一不小心就吃多了的現象。而放慢吃飯速度的話，大腦和胃同時線上，就不容易吃過量。

　　胖子合理挑食

　　1、嫌棄油膩

　　瘦子們對油膩食物的消化吸收能力很弱。看到油膩的東西，胃可能就開始打起了寒戰，所以本能地沒法喜歡。

　　2、不愛甜食

　　可能受身體激素水平的調控影響，瘦子也不容易對甜食產生渴望。水果、牛奶、酸奶等，對他們來說就已經很甜了。

　　3、喜歡吃起來麻煩的食物

　　喜歡吃蝦，吃刺多的魚，啃雞爪鴨脖，一切吃起來麻煩的東西，他們可能都喜歡，至少不那麼討厭。而恰巧，這些又都是富含優質蛋白質的食物。

　　由於這些東西吃起來麻煩，在相同的時間下，相當於比別人少吃了很多東西。所以，也不太會吃胖。

　　總之，挑好的吃，不把身體當做垃圾桶，什麼垃圾食品都往肚子裡塞。

　　肥胖對人的危害

　　是健康長壽之大敵

　　據統計肥胖者併發腦栓塞與心衰的發病率比正常體重者高一倍，患冠心病比正常體重者多二倍，高血壓發病率比正常體重者多二～六倍，合併糖尿病者較正常人約增高4倍，合併膽石症者較正常人高四～六倍，更為嚴重的是肥胖者的壽命將明顯縮短。據報導超重10%的45歲男性，其壽命比正常體重者要縮短4年，具日本統計資料表明標準死亡率為百分100%，肥胖者死亡率為127.9%。

　　影響勞動力，易遭受外傷

　　身體肥胖的人往往怕熱、多汗、易疲勞、下肢浮腫、靜脈曲張、面板皺摺處患皮炎等，嚴重肥胖的人，行動遲緩，行走活動都有困難，稍微活動就心慌氣短，以致影響正常生活，嚴重的甚至導致勞動力喪失。由於肥胖者行動反應遲緩，也易遭受各種外傷、車禍、骨折及扭傷等。

　　易發冠心病及高血壓

　　肥胖者脂肪組織增多，耗氧量加大，心臟做功量大，使心肌肥厚，尤其左心室負擔加重，久之易誘發高血壓。脂質沉積在動脈壁內，致使管腔狹窄，硬化，易發生冠心病、心絞痛、中風和猝死。

　　易患內分泌及代謝性疾病

　　伴隨肥胖所致的代謝、內分泌異常，常可引起多種疾病。糖代謝異常可引起糖尿病，脂肪代謝異常可引起高脂血症，核酸代謝異常可引起高尿酸血癥等。肥胖女性因卵巢機能障礙可引起月經不調。

　　對肺功能有不良影響

　　肺功能的作用是向全身供應氧及排出二氧化碳。肥胖者因體重增加需要更多的氧，但肺不能隨之而增加功能，同時肥胖者腹部脂肪堆積又限制了肺的呼吸運動，故可造成缺氧和呼吸困難，最後導致心肺功能衰竭。

　　易引起肝膽病變

　　由於肥胖者的高胰島素血癥使其內因性甘油三酯合成亢進，就會造成在肝臟中合成的甘油三酯蓄積從而形成脂肪肝。肥胖者與正常人相比，膽汁酸中的膽固醇含量增多，超過了膽汁中的溶解度，因此肥胖者容易併發高比例的膽固醇結石，有報道患膽石症的女性50～80%是肥胖者。在外科手術時，約由30%左右的高度肥胖者合併有膽結石。膽石症在以下情況下發病的較多：肥胖婦女，40歲以上，肥胖症者與正常體重的婦女相比其膽結石的發病率約高六倍。

　　會增加手術難度、術後易感染

　　肥胖者會增加麻醉時的危險，手術後傷口易裂開，感染墜積性肺炎等併發症的機會均較不胖者為多。

　　可引起關節病變

　　體重的增加能使許多關節***如脊椎、肩、肘、髖、足關節***磨損或撕裂而致疼痛。

　　併發疝氣

　　肥胖者可併發許多疝，其中以胃上部易位至胸腔中的食道裂孔疝最為常見.

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