枸杞的功效作用和正確吃法

　　枸杞是我們常吃的一種養生食物。那麼枸杞有什麼作用呢?枸杞怎麼吃?不如跟著小編一起來學習枸杞的內容吧!

　　枸杞的作用

　　1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力

　　食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

　　2、具有抗癌作用

　　枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。

　　3、具有顯著的明目作用

　　枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　4、具有抗疲勞作用

　　枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　5、有增強學習記憶功能

　　枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

　　6、提高肌體的適應性

　　枸杞能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　7、可以增強人體的造血功能

　　枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

　　枸杞的吃法

　　1、治肝腎陰虧，虛陽上僭，頭暈目眩者，常與清肝、潛陽之桑葉、菊花、牡蠣等同用。若肝腎陰虛，目失所養。兩目乾澀疼痛，羞明流淚，視物不清。常與清肝、滋腎之菊花、地黃等同用。如《醫級》的杞菊地黃丸。

　　2、治肝腎陰虧，肝體失養，疏洩失常，脅肋隱痛，咽乾口燥，舌紅少津。常與滋陰、養血之沙蔘、麥冬、當歸以及疏肝止痛之川楝子同用，如《柳州醫話》一貫煎。

　　3、治肝腎兩虧，筋骨失養，腰膝痠軟無力，常與補肝腎，強筋骨之杜仲、續斷、桑寄生，金毛狗脊，補骨脂。川牛膝等同用。

　　4、治腎陽不足。陽痿遺精等證，常與附子、肉桂、肉蓯蓉、陽起石及熟地、菟絲子、蛇床子等同用。在《景嶽全書》中說：“善補陽者必於陰中求陽”之法，用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋補陰血之品同用。“則陽得陰助而生化無窮”。

　　5、治腎虛目疾，與生地、麥冬、青葙子配伍，療效神速。***本法出自《藥鑑》***

　　6、治房勞腰痛，與杜仲、芡實、牛膝配伍。療效快。***本法出自《藥鑑》***

　　7、治遺精，與人蔘配伍。《藥品化義》日：“人蔘固氣令精不遺。枸杞滋陰使火不洩。二品相須而用。”作者有時以黨蔘代替人蔘使用，用黨蔘量宜增加。

　　枸杞泡水的功效

　　1、滋陰明目，除肝火

　　常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。

　　2、壯陽

　　常服枸杞泡茶喝能充實正氣，補氣養血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。

　　3、美白養顏，延緩衰老

　　女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養顏的功效。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照面板損傷。枸杞還可以對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，有助於延緩衰老，延年益壽。

　　4、利於睡眠

　　枸杞一年四季皆可服用，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。