孕婦可以吃葡萄嗎
夏季來臨,各種皮薄多汁、酸甜味美的葡萄、青提、紅提紛紛上市,在水果攤位上格外顯眼。日常買一些,零嘴、做汁、入食都能讓人胃口大開。但孕婦能如此肆無忌憚的吃葡萄嗎?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。
葡萄作為藥物用於治病,歷代醫家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風溼痺痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等症,對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發現葡萄及其製品可以抗病毒。
葡萄的神功妙用,在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進胃裡,可以直接為人體所吸收,並迅速轉化為人體活動的能源。葡萄還含有促進食物消化、吸收和排洩的多種有機果酸以及人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
因此,孕婦可以吃葡萄,而且孕婦吃葡萄有很好的安胎效果。另外,孕婦吃葡萄還能有益胎兒大腦發育,改善寶寶偏黑的膚色哦!
建議準媽媽一天攝取10-15顆葡萄,血糖偏高的麻麻可以酌情減少使用哦!
吃葡萄的好處
***一***葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,並且能降低人體血清膽固醇水平 ,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
***二***葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
***三***長期吸菸者可多吃葡萄,葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
***四***而葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
***五***想保持身材健美的人們應知曉的是,葡萄是吃了不容易發胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益於心血管健康。
***六***葡萄乾為營養食品,適合幹虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
***七***葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌.症發病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素***白藜蘆醇***,可以防止健康細胞癌.變,阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學的。
***八***將葡萄皮和葡萄籽一起食用,特別有益於那些區域性缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色,含黃酮類物質就越多,對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。
孕婦吃葡萄的禁忌
1、吃完葡萄不能立刻喝水
吃葡萄後不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會腹瀉。原來,葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動,就產生了腹瀉。不過,這種腹瀉不是細菌引起的,瀉完後會不治而愈。
2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄裡含有維生素C,而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反映,對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。***建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。***
3、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
4、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄的孕婦,記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的汙物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛生千萬別忘記。
葡萄的清洗方法
1、把葡萄從根部剪開。把剛買的葡萄從根部開始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,千萬不要直接把葡萄一個一個的摘下來,因為如果摘下葡萄,洗葡萄的時候髒東西很容易汙染葡萄。把葡萄用鹽水洗。把剛剛剪好的葡萄放在盆裡面,撒點鹽進去,然後把溫水到進去,融化成淡鹽水,泡一下再用手攪一攪,讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。把葡萄浸泡充分然後沖洗乾淨。把葡萄放在剛剛的淡鹽水中繼續浸泡,大概15分鐘左右,期間,每隔5分鐘我們攪拌一下淡鹽水,這樣浸泡效果更好。最後把淡鹽水倒掉,用清水沖洗兩遍就好了。
2、擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快***五分鐘以內***,免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉髒水,用淨水沖洗乾淨。淨水沖洗至沒有泡沫為止。
3、把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。
4、洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些麵粉,然後將葡萄浸泡幾分鐘後,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全,可以放心食用哦!
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