孕婦可以吃葡萄乾嗎
葡萄乾為葡萄科葡萄屬植物,各種葡萄的果實經日光下晒乾或陰影下晾乾的果實,又名草龍珠、蒲桃。那麼?下面一起來看看。
可以吃。葡萄乾富含鐵、鈣等礦物質,是婦女及體弱貧血者的滋補佳品,不過由於其含糖量較高,每次食用要適量,不宜過多。
葡萄乾的營養價值
1. 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,幫助改善貧血,血小板減少;
2. 葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復;
3. 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
每100克葡萄乾含:熱量***千卡*** 341、硫胺素***毫克*** .09 、鈣***毫克*** 52、蛋白質***克*** 2.5、核黃素***毫克*** 0、鎂***毫克*** 45、脂肪***克*** .4、煙酸***毫克*** 0、鐵***毫克*** 9.1、碳水化合物***克*** 81.8、維生素C***毫克*** 5、錳***毫克*** .39、膳食纖維***克*** 1.6、維生素E***毫克*** 0、鋅***毫克*** .18、維生素A***微克*** 0、膽固醇***毫克*** 0、銅***毫克*** .48、胡蘿蔔素***微克*** 2.1、鉀***毫克*** 995、磷***毫克*** 90、視黃醇當量***微克*** 11.6 、鈉***毫克*** 19.1、 硒***微克*** 2.74。
葡萄乾的功效與作用
1.補血氣
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。
2.防止冠心病
葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復。
3.緩解神經衰弱
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
4.降低膽固醇
如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
6.護腸
葡萄乾能改善直腸的健康,因為葡萄乾含有纖維和酒石酸,能讓排洩物快速通過直腸,減少汙物在腸中停留的時間。
7.防腫瘤
葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細胞的分裂。
8.預防心臟病
葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯—一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險。
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