枸杞的吃法和食用好處

　　枸杞是我們在平時的生活中比較常見的東西。那麼枸杞有什麼吃法呢?接下來小編為你分享一下枸杞的相關吃法，一起來看看吧!

　　枸杞的吃法

　　一、大棗枸杞黑米粥

　　材料：枸杞、大米、黑米、大棗。

　　做法：1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗乾淨;

　　2、大米與黑米用水提前浸泡一小時;

　　3、鍋中放入足夠多的水，將泡好的大米與黑米放入;

　　4、大火煮開之後加進大棗與枸杞，再煮20分鐘即可。

　　二、蜂蜜枸杞茶

　　材料：枸杞一小把，蜂蜜適量。

　　做法：1、枸杞用清水沖洗乾淨，放入杯子中，衝入開水。

　　2、等枸杞水溫熱時***大約40度左右時***，放入適量蜂蜜，攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

　　三、百合枸杞茶

　　材料：鮮百合2克，生地黃3克，枸杞子3克。

　　做法：1、準備好鮮百合、生地黃和枸杞子。

　　2、將鮮百合和枸杞子清洗乾淨。

　　3、將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，約8分鐘後即可飲用。

　　食用枸杞的好處

　　1、有增強學習記憶功能

　　枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

　　2、具有抗疲勞作用

　　枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　3、可以增強人體的造血功能

　　枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

　　4、提高肌體的適應性

　　枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　5、具有顯著的明目作用

　　枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

　　6、具有抗癌作用

　　枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

　　枸杞的作用

　　1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力

　　食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

　　2、具有抗癌作用

　　枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。

　　3、具有顯著的明目作用

　　枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　4、具有抗疲勞作用

　　枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　5、有增強學習記憶功能

　　枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

　　6、提高肌體的適應性

　　枸杞能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　7、可以增強人體的造血功能

　　枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。