枸杞的吃法與藥用功效
枸杞是一種常見的養生食材。那麼枸杞如何吃才好呢?不如跟著小編一起來學習枸杞的吃法吧!
枸杞的吃法
一、大棗枸杞黑米粥
材料:枸杞、大米、黑米、大棗。
做法:1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗乾淨;
2、大米與黑米用水提前浸泡一小時;
3、鍋中放入足夠多的水,將泡好的大米與黑米放入;
4、大火煮開之後加進大棗與枸杞,再煮20分鐘即可。
二、蜂蜜枸杞茶
材料:枸杞一小把,蜂蜜適量。
做法:1、枸杞用清水沖洗乾淨,放入杯子中,衝入開水。
2、等枸杞水溫熱時***大約40度左右時***,放入適量蜂蜜,攪拌至蜂蜜融化即可飲用。
三、百合枸杞茶
材料:鮮百合2克,生地黃3克,枸杞子3克。
做法:1、準備好鮮百合、生地黃和枸杞子。
2、將鮮百合和枸杞子清洗乾淨。
3、將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,約8分鐘後即可飲用。
枸杞的藥用功效
1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用,還有免疫調節作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激機體的生長,對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用。
6、枸杞子對造血功能有促進作用。
7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能,並有較好降血糖作用。
8、枸杞子可增強生殖系統功能,加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。
9、枸杞子可增加小鼠面板羥脯氨的含量,顯著增強小鼠的耐缺氧能力,延長其游泳時間,抗疲勞。
10、枸杞子有一定降壓作用。
挑選枸杞的方法
1、看顏色不過於鮮豔,有點發黑,大小適中,沒有溼潮則為優質枸杞。
2、聞氣味,沒有刺鼻、辛辣等異味,則證明不是被硫磺薰出來的。
3、手感有些澀手,摸上去沒有潤滑感的為好枸杞。
4、嘗一下,口感甘甜、沒有苦味的為好枸杞。