寶寶補鐵鋅鈣的營養麵條食譜大全

　　隨著寶寶漸漸地長大，吃的輔食越來越多，該如何給寶寶補鐵鋅鈣呢?下面由小編為大家介紹寶寶補鐵鋅鈣的麵條食譜，希望能幫到你。

　　寶寶補鐵鋅鈣的麵條食譜一：雞肉面

　　材料：掛麵20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。

　　做法：

　　1、掛麵切短用高湯100ML將其煮熟。

　　2.把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。

　　提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。

　　寶寶補鐵鋅鈣的麵條食譜二：蝦仁菜湯麵

　　材料：龍鬚麵，蝦仁，青菜心，適量清湯，熟植物油。

　　做法：

　　1、將龍鬚麵折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。

　　2. 將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。

　　3. 將碎麵條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮3-5分鐘。

　　4. 然後加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最後加熟植物油稍煮即成。

　　提示：蝦肉含有較豐富的蛋白質和鈣，搭配青菜保證豐富的維生素。對海產品過敏的寶寶需要延遲新增的時間。

　　寶寶補鐵鋅鈣的麵條食譜三：白菜爛麵條

　　材料：掛麵，白菜，植物油

　　做法：

　　1、白菜洗淨切絲。

　　2. 掛麵掰斷，放進開水鍋中，開後轉小火，同時加入白菜絲，滴幾滴植物油，煮熟後出鍋。

　　提示：麵條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的白菜，是一道健康又美味的營養餐。

　　寶寶補鐵鋅鈣的麵條食譜四：冬瓜肉末麵條

　　材料：冬瓜，豬肉末，龍鬚麵，適量清湯，熟植物油

　　做法：

　　1、冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。

　　2. 將麵條置於沸水中，煮熟後取出，用勺攪成短麵條。

　　3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。

　　提示：冬瓜有清熱解暑的作用，對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。

　　寶寶補鐵鋅鈣的麵條食譜五：豬肝菠菜骨頭湯掛麵

　　原料：掛麵，熟豬肝，雞蛋，菠菜，白雞湯***骨頭湯***

　　製作方法：

　　1、將豬肝切末;菠菜洗乾淨開水焯熟後切末;掛麵切成短段兒。

　　2、將雞湯倒入鍋內，加入 掛麵、醬油、精鹽煮，視掛麵煮軟後，加入肝末、菠菜稍煮，再將雞蛋調散後淋和鍋內，滴上香油出鍋即成。

　　提示：麵條一定要切短段再煮，而且要煮爛。掛麵做好後，最後不用帶很多湯。如果把麵條儘量做得軟爛一些，湯味鮮香，營養豐富。

　　寶寶補鐵鋅鈣的麵條食譜六：胡蘿蔔肉末面

　　原料：麵條、肉末、胡蘿蔔各適量。精鹽、花生油***豆油、菜籽油均可***、醬油、蔥花各少許。

　　做法：

　　1、將胡蘿蔔洗淨，切成細末。

　　2、鍋內再加花生油，油開後放入蔥花、肉末翻炒幾下，再加入胡蘿蔔末同炒。

　　3、加少許水讓胡蘿蔔軟爛，放入適量的精鹽、醬油，停火後放入味精，作滷。

　　4、麵條煮好，撈出後澆上滷，即可食用。

　　特點：清淡爽口、滋味鮮美，含胡蘿蔔素、維生素A、磷、鈣等成分。

　　寶寶補鐵鋅鈣的麵條食譜七：陽春麵

　　原料：細掛麵、肉湯***雞湯最好，骨頭湯也可***各適量。香油、醬油、蔥花、蝦皮、紫菜、味精各少許。

　　做法：

　　1、將麵條放入開水鍋中煮熟，面要煮軟些。撈出後用涼開水泡一下，盛到碗中備用。

　　2、將湯***肉湯、骨頭湯、雞湯都可以，無肉湯，用白開水也可以***燒開。

　　3、放入香油、蝦皮、蔥花、醬油等調料，停火後放入味精，然後將湯澆到面上拌食。

　　特點：陽春麵製法簡單，方便好吃，清淡爽口，含磷、鈣、鐵等嬰幼兒需要的營養。