冬季營養食譜
冬季乾燥寒冷，食譜要以營養健康為先，這樣才能保證每天的營養吸收。下面小編準備了，希望對您有幫助！
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冬季一週營養食譜
第一週營養食譜
星期一：中餐：紅燒小排、清炒梅豆、番茄雞蛋湯 水果：桂圓 早點：豆漿、旺旺雪餅
午點：冰糖綠豆紅棗粥
星期二：中餐：鹽水水蝦、肉末茄子燴豆丁、冬瓜鴨煲 水果：蘋果 午點： 五香蛋
星期三：中餐：牛肉粉絲、刀切包子 水果：西瓜
早點：豆漿、達能甜趣
午點：黑米雪糯粥
星期四：中餐：蜜汁鯧魚條、包菜炒香乾胡蘿蔔、雪菜土豆湯 水果：哈密瓜 早點：豆漿、旺旺仙貝
午點：新美心蛋糕
第一週營養食譜
星期五：中餐：紅燒雞塊丁、絲瓜炒蝦皮 白玉翡翠湯 水果：聖女果 早點：豆漿、達能佳鈣餅乾
午點：陽春麵
早點：豆漿、達能閒趣
第二週營養菜譜
星期一：中餐：雪菜目魚、番茄炒蛋、冬瓜海米湯 水果：哈密瓜 午點：黑米粥
星期二：中餐：山藥燒肉、青椒土豆、粉絲油豆腐湯 水果：梨 午點：烤菜年糕
星期三：中餐：三鮮蝦皮餛飩、毛豆節 水果： 西瓜 午點：青菜胡蘿蔔泡飯 星期四：中餐：紅燒帶魚、青瓜炒香腸 海帶骨頭湯 水果：蘋果 午點：新美心麵包
星期五：中餐：五香雞翅、家常豆腐 菠菜豬血湯 水果：桂圓 午點：皮蛋粥
第三週營養食譜
星期二：中餐：蜜汁馬鮫魚、韭菜燴老豆腐、土豆鴨煲 水果：哈密瓜 午點：蝦仁絲瓜粥
早點：豆漿、餅乾
星期三：中餐：紅棗稀飯、肉包 青豆玉米 水果：聖女果
午點：菌菇年糕湯***大白菜、肉絲、蘑菇、金針菇、紅蘿蔔*** 早點：豆漿、餅乾
星期四：中餐：鵪鶉蛋燒肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮湯 水果：蘋果 午點：新美心鮮奶棒
早點：豆漿、餅乾
星期五：中餐：紅燒蝦、菠菜炒蛋、粉絲面結湯 水果：梨
午點：冰糖綠豆粥
早點：豆漿、餅乾
第四周營養食譜
星期一：中餐：家常小蔥炒雞丁、什錦疏***花菜、西芹、花生米***、 雪菜土豆湯
水果：葡萄
午點：五香蛋
早點：豆漿、餅乾
星期二：中餐：目魚炒玉米胡羅卜丁、豆腐炒青椒條、粉絲大白菜湯、 水果：蘋果
午點：黑米粥
早點：豆漿、餅乾
星期三：中餐：小排青菜面、龍蝦片
水果：哈密瓜
午點：大白菜泡飯
早點：豆漿、餅乾
星期四：中餐：紅燒鯧魚、腰雞芋艿、鮮味豆芽湯 ***豆腐、黃豆芽、香菇*** 水果：梨
午點：小米雞蛋粥
早點：豆漿、餅乾
星期五：中餐：土豆牛肉、 蝦仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片湯 水果：聖女果 午點：新美心蛋糕
早點：豆漿、餅乾
冬季美容養顏養生食譜
百合排骨湯
做法：
1.排骨洗淨，斬件
2.往鍋內加水，倒入排骨，煮沸，焯水，過冷河撈出備用
3.紅棗去核洗淨，百合元肉杞子洗淨
4.往鍋內加水，將所有的材料一起放入鍋中，蓋上鍋蓋，燉1小時，然後適量加鹽，即可食用
龍骨番茄湯
做法：
1、龍骨在清水中適當的泡一泡，去除多餘的血水，然後洗淨。
2、洗好的龍骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水。
3、取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入薑片、大蔥、龍骨，料酒，燉至龍骨爛熟，這個過程大概需要1—1.5小時。4、待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要後放~
番茄可根據自己的需要提前放入
尾椎骨燉藕
做法：
1、水要一次加足，不可中途續水，不然湯會腥;
2、骨頭買的時候聞一下，容易變質，買的時候要小心;
3、在買骨頭的時候，請老闆幫你把骨頭剁好;
4、食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。如果發黑，有異味，則不宜食用。
5、煮藕時忌用鐵器，以免引直食物發黑。
山藥燉雞湯
做法：
1、雞宰殺後，清理乾淨腹腔，剁成小塊，蔥姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結
2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開，撇去浮沫，加入一湯匙料酒，放入薑片蔥結，
3、煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。***因為我用的是鑄鐵鍋，燉湯比一般鍋子要省時，所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯，要延長燉的時間哦***
4、山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘，枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調味即可
折耳根燉老鴨湯
做法：
1、老鴨洗淨，焯水，瀝乾水後，鍋裡放油，把鴨肉放進去炒至變色;2、洗乾淨的魚腥草預先打好結;
3、倒入姜和料酒，大火將鴨子炒幹，趁勢倒入一大碗水，煮開，小火煮十分鐘;4、接著把魚腥草倒入鍋裡，繼續小火半小時。一隻老鴨燉出來不多，兩個腿兒一下來，基本沒有了。
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