適合小孩子的食譜

　　小孩子應該怎麼吃呢?這是很多媽媽們想知道的，下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　有哪些?

　　一、牛奶蜂蜜餅乾

　　材料：麵粉200克，黃油20克，牛奶30克、發酵粉各少許，蜂蜜適量

　　做法：

　　1.將麵粉放入盆中，加入發酵粉、牛奶，用溫水和成麵糰。

　　2.將黃油放入蜂蜜中攪開，加入麵糰中揉勻。

　　3.將麵糰擀成0.5釐米厚的片，切成一個個小長方形，用叉子扎些孔。

　　4.在表面上刷上牛奶，放入預熱好的烤箱內，以250度爐溫烘烤至焦黃即可。

　　功效：可以為寶寶補充葡萄糖、果糖、鈣等營養素。而且適量吃蜂蜜能緩解寶寶便祕。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

　　二、白菜枸杞豬骨湯

　　材料：豬棒骨2根，新鮮白菜葉適量，薑片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。

　　做法：

　　1.將棒骨洗淨敲碎，挑出骨頭渣，放進開水鍋中焯一下，撈出備用。

　　2.砂鍋內加涼水，放入棒骨、薑片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，大火煮開，加入少許醋，改用小火煮一個半至兩個小時。

　　3.加入白菜，加入鹽，煮開即可。

　　功效：有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，還是很好的補鈣食物。

　　寶寶飲食原則：

　　1.媽媽不挑食

　　“孩子開始學習認識味道的最初途徑之一，就是通過羊水和母乳。”美國費城Monell化學感覺中心的味覺研究員JulieMennella博士向我們解釋道，“研究發現，母親在懷孕的時候吃的東西以及哺乳時候分泌的乳汁，會影響到孩子日後對食物***或者說是孩子對食物的口味***的接受傾向。”同時，研究者還發現，母乳餵養的孩子要比人工餵養的孩子更不挑食***甚至這種好習慣可以一直延續到成年***，特別是當餵奶的媽媽們不挑食的時候。

　　當然，在孩子成長的過程中，父母首先要以身作則，自己保持一個良好的飲食習慣。如果你們不挑揀蔬菜的味道什麼都吃、常常吃一些粗糧、在飯桌上準備足夠而適量的魚、肉，孩子就會把這樣的飲食習慣看作自然而然，而不會產生挑食的模仿效應了。

　　2.讓牛奶成為日常

　　研究發現，絕大多數孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時期是骨骼發育的關鍵時期，孩子每天需要大概兩杯牛奶，來幫助骨骼的強健。專家還建議，在孩子兩歲之後，就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不願意，你可以告訴他，喝低脂奶為的是不使他發胖，使他能跑得快跳得高。

　　3.豐富的食物，豐富的口味

　　大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩子新增輔食的時候，要按照通常的規則，等孩子接受了一種食物，再新增下一種，這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。不過，當孩子能夠接受一種食物之後，父母千萬不要害怕去繼續擴大孩子接觸食物的範圍。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質地的食物，對他們將來對食物的接受性越有幫助。

　　4.拒絕甜飲料

　　兒童時期的肥胖似乎不能歸罪於任何一種食物的效應，但專家們嚴肅地指出：那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料，其實正在衝擊著孩子的生活，這就是最大的問題所在。“AmericanDieteticAssociation”雜誌做過這樣一個實驗：讓一些7個月的寶寶用奶瓶喝一點碳酸飲料，到了他們兩歲，其中便有1/4的孩子幾乎每天都要喝一點甜飲料。加州Sansun醫學研究學院的兒科專家主任、醫學博士FimaLifshitz告誡父母們：“家中根本不要有碳酸飲料!它除了增加熱量和滿足口味的慾望之外，沒有任何的營養價值。”而同時，儘管果汁相對來說會有更營養一些，但果汁飲料中，也是含有大量的糖份的。

　　所以，父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對於6歲以下的孩子，可以每天給他們喝110～170克鮮果汁，6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量，你也可以把鮮果汁中加上水。當然，最好的解渴飲品其實還是白開水。