孕中期補鈣的食譜及禁忌

　　鈣對孕婦來說非常重要，孕婦在孕中期每天的鈣適宜攝入量是1000毫克。通常而言，你應該從懷孕20周前***即孕中期***開始考慮補鈣的問題，下面是小編為你收集有關於孕中期補鈣食譜，希望你會喜歡。

　　食譜

　　全天可以提供熱量2490千卡，其中蛋白質88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、鈣1269毫克。

　　早餐：花捲2只***麵粉100克***、鮮牛奶250毫升

　　煮雞蛋1只

　　午餐：大米飯***粳米125克***、排骨燉海帶***豬小排110克、浸海帶50克***、炒蝦皮油菜***油菜150克、蝦皮10克***

　　晚餐：米飯***粳米125克***、西芹百合***西芹150克、百合25克***、白灼蝦***海蝦150克***

　　水果：香蕉1只***200克***、草莓***150克***

　　加餐：酸奶 250毫升、蘇打餅乾4片***25克***

　　禁忌

　　1.吃完鈣片不要馬上喝茶

　　茶中的單寧會影響鈣的吸收，不利於孕婦補鈣效果。

　　2.不要空腹吃鈣片

　　隨餐服用、飯後、兩餐之間或睡前均可服用，因為充分的食糜可干擾草酸，促進鈣的吸收。另外，夜間血鈣濃度低，所以，睡前服鈣也有利於鈣的吸收。

　　3.鈣片不要與多維片一起吃

　　多維片中一般含有其他無機鹽，並且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關係，比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收，因此，最好鈣補充劑不要和其他多維片同時服用。

　　4.鈣片不要與草酸植酸類食物一起吃

　　菠菜、油菜以及穀物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸，這些也會影響到食物中鈣的吸收。

　　5.鈣片不要和牛奶、乳酪合吃

　　因為上述兩種食物的高含鈣量會使體內鈣吸收飽和，帶來極大的浪費。

　　6.價效比也是孕婦在選擇鈣片時不容忽視的問題，畢竟補鈣對有些孕婦來說是個長期行為。建議你不要片面追求高價格，因為價格高的鈣片，未必補鈣效果就好。你可以根據自己的經濟條件選擇鈣片。

　　注意事項

　　一、補鈣並非越多越好孕婦過度補鈣，會使鈣質沉澱在胎盤血管壁中，引起胎盤老化、鈣化，分泌的羊水減少，胎寶寶頭顱過硬。這樣一來，寶寶無法得到母體提供的充分營養和氧氣，過硬的頭顱也會也會使產程延長，寶寶健康受到威脅。因此補鈣要科學，千萬不要盲目過於補鈣。

　　二、少量多次補鈣效果好這樣比一次大量補鈣吸收效果好。在吃鈣片的時候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，補鈣效果要優於1次全部喝掉。

　　三、選擇最佳的補鈣時間鈣容易與草酸、植酸等結合，影響鈣的吸收，因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間，最好是晚飯後休息半小時即可，因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低，最適合補鈣。

　　四、骨頭湯不是最好補鈣方式用1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，因此，用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要。另外，肉骨頭湯中脂肪量很高，喝湯的同時也攝入了脂肪，孕媽咪可不要將此作為唯一補鈣方式。