孕婦可以吃鮑魚果嗎食用注意事項

　　鮑魚果營養豐富，果仁中還含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果，很適合孕婦食用。以下是小編收集整理的關於孕婦吃鮑魚果的知識，希望對你有幫助。

　　孕婦可以吃鮑魚果嗎

　　鮑魚果有“堅果之王”的稱呼，鮑魚果營養豐富，果仁中除含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富;果仁中含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果，很適合孕婦食用。

　　魚果的健腦作用長期食用鮑魚果不僅可以健腦，還可以防止大腦衰老，建議老人與兒童可以適當吃一點，但是鮑魚果每100克可產生670千卡熱量***100克米飯120千卡***，所以每次吃兩三個為好，不用一次吃的太多了。鮑魚果的補養作用鮑魚果富含優質油脂，有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。

　　孕婦吃鮑魚果跟吃核桃的效果是一樣的，鮑魚果的營養含量甚至高於鮑魚果。因此，鮑魚果也是孕期的一種完美堅果，不但給母體供給大量營養，也可以很好的促進胎兒的大腦發育，但切記一次不可吃太多，要適度。

　　鮑魚果食用注意事項

　　長期食用鮑魚果不僅可以健腦,還可以防止大腦衰老,建議老人與兒童可以適當吃一點;鮑魚果富含優質油脂,有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病後虛弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。

　　鮑魚果的吃法

　　芝麻鮑魚果粥

　　食材:糙米100克,黑芝麻、白芝麻各50克、鮑魚果50克。白糖適量。

　　做法:

　　1、將糙米、黑芝麻、白芝麻淘洗乾淨,糙米用清水浸泡1小時,備用。

　　2、鍋置火上,將所有準備材料一同入鍋內,加適量清水大火煮沸,然後改小火熬煮1小時成稠粥,最後加白糖拌勻即可。

　　鮑魚果酥

　　食材:中筋麵粉500克,白糖200克,糖漿1 00毫升,鮑魚果40克,熟豬油275克,鮮雞蛋液1 00毫升,小蘇打1克。

　　做法:

　　1、將小蘇打與白糖、糖漿、鮮蛋液、豬油放在一起調勻,再加入鮑魚果碎、麵粉一起疊拌成麵糰。

　　2、將麵糰搓條,下20克1個的面劑,搓成扁圓形,再刷蛋液,放入烤盤中。

　　3、將烤盤放入150℃的烤箱中,烘烤至金黃色,餅面呈裂紋狀即可。

　　鮑魚果產品來源

　　關於“鮑魚果”的來源，經查有三種說法：

　　一、“鮑魚果”即“巴西慄”的種子***不是果實，因而稱乾果也僅從食用方面合適***。巴西慄也叫巴西堅果，產於巴西的熱帶雨林中，營養豐富，國際貿易量相當大，據介紹確實被稱為“堅果之王”，所以這一說法比較可信。

　　二、“鮑魚果”產自美國，我國福建、臺灣也都有生產。

　　三、“鮑魚果”也叫沙漠果，產於沙漠地區，我國新疆有產。