孕婦可以吃鮑魚嗎

　　很多人吃鮑魚是因為鮑魚的的營養價值豐富，很滋補身體。呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　可以吃。

　　鮑魚營養豐富，其中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素等成分。對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。對小兒和孕婦尤有補益功效。

　　1.自妊娠第4個月起，保證充足的能量。

　　2.妊娠後期保持體重的正常增長。

　　3.增加魚、肉、蛋、奶、海產品的攝入。

　　妊娠是一個複雜的生理過程，孕婦在妊娠期間需進行一系列生理調整，以適應胎兒在體內的生長髮育和本身的生理變化。妊娠分為三期，每三個月為一期，懷孕頭三個月為第一期，是胚胎髮育的初期，此時孕婦體重增長較慢，故所需營養與非孕時近似，至第二期即第4個月起體重增長迅速，母體開始貯存脂肪及部分蛋白質，此時胎兒、胎盤、羊水、子宮、乳房、血容量等都迅速增長。第二期增加體重約4至5千克，第三期約增加5千克，總體重增加約12千克。為此在懷孕第4個月起必須增加能量和各種營養素，以滿足合成代謝的需要，我國推薦膳食營養素供給量中規定，孕中期能量每日增加200千卡，蛋白質4—6個月時增加15克，7—9個月時增加25克，鈣增加至1500毫克，鐵增加至28毫克，其他營養素如碘、鋅、維生素a、d、e、b1、b2、c等也都相應增加，膳食中應增加魚、肉、蛋等富含優質蛋白質的動物性食物，含鈣豐富的奶類食物，含無機鹽和維生素豐富的蔬菜、水果等，蔬菜、水果還富含膳食纖維，可促進腸蠕動，防止孕婦便祕。

　　孕期營養低下使孕婦機體組織器官增長緩慢，營養物質貯存不良，胎兒的生長髮育延緩，早產兒發生率增高。但孕婦體重增長過度、營養過剩對母親和胎兒也不利，一則易出現巨大兒，增加難產的危險性;二則孕婦體內可能有大量水貯留且易發生糖尿病、慢性高血壓及妊娠高血壓綜合徵。

　　鮑魚

　　鮑魚是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它“海耳”。螺旋部只留有痕跡，佔全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔，海水從這裡流進，排出，連鮑的呼吸、排洩和生育也得依靠它。所以它又叫“九孔螺”。殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內面呈現青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經過去殼、鹽漬一段時間，然後煮熟，除去內臟，晒乾成幹品。

　　鮑魚肉質鮮美，營養豐富。“鮑、參、翅、肚”，都是珍貴的海味，而鮑魚列在海蔘、魚翅、魚肚之首。鮑殼是著名的中藥材石決明，古書上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石決明還有清熱、平肝息風的功效，可治療頭昏眼花和發燒引起的手足痙攣、抽搐等症。

　　全世界約有90種鮑，它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國渤海海灣產的叫皺紋盤鮑，個體較大;東南沿海產的叫雜色鮑，個體較小;西沙群島產的半紋鮑、羊鮑，是著名的食用鮑。由於天然產量很少，因此價格昂貴。