孕婦能不能吃海棠果食用功效
海棠果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆,深受人們的喜愛。以下是小編收集整理的關於孕婦吃海棠果的知識,希望對你有幫助。
孕婦能不能吃海棠果
孕婦是可以吃的。海棠果是富含葉酸的食物,還有生津止渴,健脾止瀉、主治消化不良的作用,對孕媽媽來說,是不錯的水果選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
海棠果的食用功效
生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果;
健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸含量較為豐富,能幫助胃腸對食物進行消化,故可用於治療消化不良食積腹脹之症;
澀腸止痢:海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止洩,和中止痢之功用,能夠治療洩瀉下痢,大便搪薄等病症;
補充營養:海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力。
海棠果的營養價值
1.每100克海棠果的營養元素含量如下:熱量73大卡、胡蘿蔔素710微克、鉀含量263毫克、維生素A118微克、維生素C20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、鈣15毫克、鎂13毫克、膳食纖維1.8克、鈉0.6毫克、鐵0.4毫克、蛋白質0.3克、維生素E0.25毫克、脂肪0.2克,煙酸0.2毫克、錳0.11毫克、銅0.11毫克、維生素B1為0.05毫克,鋅為0.04毫克、維生素B2為0.03毫克等。
2.海棠果中含大量的糖類、蛋白質和我們身體必須的肌酸,可以補充我們的細胞內液,保持我們的水分,是出門在外的首選水果。
海棠果的吃法
1、直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗乾淨就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭
將海棠果洗乾淨,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
4、海棠幹
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹,儲藏期可長達3年,海棠幹加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
5、海棠果醬
將海棠果全部洗淨後,切成塊;往海棠果裡面加入糖***海棠和糖的比例是5:3***醃製10小時;將檸檬洗淨後,往海棠果裡面擠入檸檬汁;然後上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前準備的瓶子裡面,這個瓶子必須是乾淨乾燥無水無油的;裝瓶後倒扣30分鐘,常溫放置一週後放入冰箱冷藏。