孕婦可以吃湯圓嗎食用禁忌

　　湯圓是用糯米粉包成的圓形，可葷可素，風味各異，做法也多樣，深受女性朋友的喜愛，那麼孕婦是否可以吃呢?以下是小編收集整理的關於孕婦吃湯圓的知識，希望對你有幫助。

　　孕婦可以吃湯圓嗎

　　可以吃。

　　湯圓是甜品，孕婦吃多了容易引發高血糖，進而引起尿糖，所以適可而止就好，不要多吃。

　　而且，為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂***豬油***，所以熱量很高，對於孕期體重過重或有高脂血症、高血壓、糖尿病的孕婦，都不宜過量攝取。

　　另外，湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多澱粉，粘性高，不易消化，對於腸胃功能不佳的孕婦，特別是一吃糯米就泛酸的孕婦，最好就不要吃了。

　　湯圓的營養價值

　　元宵***湯圓***營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。

　　不過湯圓裡含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白質、礦物質、膳食纖維等非常少，當早餐不合適。

　　由於湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

　　湯圓的食用禁忌

　　早餐不宜吃湯圓

　　湯圓屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其它營養，這樣的食品不適合作為早餐選擇。

　　除了缺乏營養外還有一個重要原因，人的腸胃功能在清晨起床時是最弱的，而湯圓外皮的材質大多是糯米，黏性高、不易消化,很容易引起消化不良，出現泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

　　進食湯圓須有度

　　湯圓味美，而過量食用會加重腸胃道負擔，出現一系列消化不良的身體反應。專家建議每次吃湯圓最好不要超過8個，且在兩餐之間食用最為合適。

　　在吃湯圓的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個湯圓就要減去半兩主食。

　　原湯化原食，喝湯助消化和吸收

　　從營養學角度講，吃湯圓時更是不能忘記留下來的湯水。糯米粉中含有較多的水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2等，這些維生素對人體健康非常重要，在煮制過程中大部分都溶於湯中。

　　小結：吃湯圓圖個味蕾刺激的同時，更要注意健康養生，一口吃成胖子啊，大清早狼吞虎嚥啊，囫圇吞棗啊，撿了芝麻丟西瓜啊神馬的還是不合適的。