女性美容的四大藥膳
簡言之,藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。女性美容也可以吃一些合適的藥膳下面是小編為大家收集整理的,歡迎大家閱讀。
美容藥膳一:桃仁百合燕麥粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克
做法:將核桃炒熟之後,磨成粉狀,然後和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養陰活血之功效。
美容藥膳二:菊花豬肝湯
材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克
做法:將豬肝清洗乾淨,切開兩半,將裡面的筋膜等都去除乾淨,然後用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品,充分的攪拌均勻之後,放在一個容器裡,隔水蒸熟。蒸煮的過程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之後,將其餘的清湯和調料燒開之後,調好,澆進放有豬肝的容器內,即可。
菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養肝血,養顏明目的功效。
美容藥膳三:桑椹紅花飲
材料:桑葚子20克、紅花10克
做法:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡乾淨之後,加入適量的清水,一同煎服,取汁飲用即可。
桑葚紅花飲有養血活血之功效,每天煎煮一劑,可以分成數次不定時飲用,最好是熱飲。
美容藥膳四:紅花山楂糕
材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克
做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然後隔渣取汁,備用。山楂去核,然後加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之後,凝結成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。
紅花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季節是山楂大量上市的季節,和冰糖一起煮,滋陰潤肺,還有開胃消食的作用。
女性吃美容藥膳的注意事項
首先,根據中醫學“天人相應”的整體觀,自然氣候對人體生理影響很大,要按季節選用相應的藥膳。如春季萬物萌發,宜選疏洩清散的藥膳;夏季氣候炎熱,宜選清涼滌暑的藥膳;秋季天高氣爽,宜選滋陰潤肺的藥膳;冬季天寒地凍,宜選溫中散寒的藥膳。
其次,要注意“因地制宜”。東南西北中,地理環境不同,寒熱溫涼燥溼各異,要針對不同環境選用相應藥膳。
第三,要注意“因人制宜”,要重視藥食性味功能的統一。藥膳必須依據個人的體質來“量身定製”,然而,現在很多餐館都是一款滋補藥膳百人吃,事實上,一款藥膳不可能適合所有的人。從理論上講,藥膳的應用原則是“辨證施膳”,如果一群人吃同樣一款藥膳,就失去了藥膳的意義。
專家指出,近年來藥膳在國內外發展十分活躍,但在市場競爭中也出現了混亂和不規範的行為:如不問服食者的情況,亂施補膳;品種配方不符合中醫藥理論,甚至有相反相畏之品;不依法炮製,使偽藥偽品進入藥膳;將有毒成癮的中藥加入藥膳;以藥膳為名,漫天要價,欺騙危害廣大消費者,等等。