怎樣做芝士南瓜蛋糕

　　芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。美味的芝士加上味道香爽的南瓜就是小編接下來給大家帶來的蛋糕做法，芝士南瓜蛋糕，來動手試試吧~

　　芝士南瓜蛋糕做法步驟

　　1.南瓜切塊，放入蒸籠大火蒸20分鐘

　　2.蒸熟的南瓜放在篩網上過篩

　　取出120克南瓜泥備用

　　***剩下的用保鮮膜包好，冷凍起來，以後再用***

　　3.奶油乳酪攪拌順滑

　　4.加入糖攪拌均勻

　　5.加入南瓜泥攪拌均勻

　　6.加入淡奶油攪拌均勻

　　7.加入檸檬汁攪拌均勻

　　8.加入雞蛋攪拌均勻

　　9.加入香草精攪拌均勻

　　10.加入玉米澱粉攪拌均勻

　　11.6寸圓形模具中放一片海綿蛋糕這裡有做法：

　　12.倒入拌好的芝士糊，150度烘焙1小時

　　13.淡奶油2+糖粉+香草精用電動打蛋器打發

　　14.裝入裱花袋，用圓孔裱花頭擠出圓點即可