榴蓮刷繡蛋糕好吃又好看的做法

　　榴蓮刷繡蛋糕是一款很好看的蛋糕，而且榴蓮慕斯蛋糕也是現在很受歡迎的一種蛋糕，很多人還是很喜歡吃的，後面的刺繡看起來還是很唯美的哦。以下是小編推薦的榴蓮刷繡蛋糕做法，歡迎閱讀!

　　製作榴蓮刷繡蛋糕的食材

　　榴蓮刷繡蛋糕好吃又好看的步驟

　　1.準備好所有材料

　　2.蛋打散加油打勻加牛奶打勻，篩入粉***加了些抹茶粉***

　　3.蛋白加醋、鹽，糖分三次打勻，拌好的抹茶蛋糕糊

　　4.挖蛋白1/3到蛋糕糊中翻拌勻，再1/3拌勻，倒回蛋糕糊中翻拌勻

　　5.拌好的糊入模輕震，烤150度45分左右，出爐倒扣晾涼脫模備用

　　6.榴蓮肉壓泥

　　7.牛奶加糖煮沸入泡軟的吉利丁再加熱至融化和榴蓮肉拌勻，淡奶加糖打7發

　　8.榴蓮肉倒入淡奶盆中拌中待用

　　9.模具中放一層蛋糕

　　10.加一層慕斯餡

　　11.再蓋一層蛋糕

　　12.倒入多餘的慕斯餡，冷藏一晚

　　13.脫模，邊上撒椰蓉，表面用奶油霜刷繡，完成

　　吃榴蓮的注意事項

　　1、榴蓮溫熱，咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;榴蓮含糖量高，糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。

　　2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

　　3、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

　　4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食;榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

　　5、中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

　　6、老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。

　　7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。另外，在吃完榴蓮後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。

　　榴蓮吃多了會怎麼樣

　　1、會上火。容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

　　2、一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

　　3、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。

　　4、榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。

　　5、榴蓮含有一種叫皁角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用榴蓮很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

　　6、人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用榴蓮，攝入過多的植物性糖分，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。

　　7、榴蓮含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。

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