電餅檔怎麼烤羊肉串

　　羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，那麼你知道烤羊肉要怎麼烤嗎?下面小編給你分享一下烤羊肉的做法吧。

　　烤羊肉的食材準備

　　烤羊肉的做法教程

　　1.成包的羊肉串.已經加了適量的鹽，辣椒粉，香辛料醃製好的.

　　2.電餅鐺中刷勻花生油.

　　3.放進羊肉串.

　　4.在羊肉串表面也刷上油.蓋上電餅鐺蓋.

　　5.一分鐘後翻個.

　　6.苦菊鋪在盤中.

　　7.烤好的羊肉串.

　　8.吃時可以用苦菊葉包著羊肉吃.這樣吃起來不會膩.

　　吃羊肉的好處

　　1、冬季吃羊肉補腎

　　據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。

　　2、冬季吃羊肉增強免疫力

　　羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助於身體免疫力。

　　3、冬季吃羊肉補血

　　冬天的時候多吃可以促進血液迴圈，加速新陳代謝。

　　4、冬季吃羊肉補氣

　　氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。

　　5、冬季吃羊肉暖胃

　　羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。

　　6、冬季吃羊肉健脾

　　脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃後可調理，飲食會好轉。

　　7、冬季吃羊肉理氣

　　氣不順者，如經常咳嗽之人，因為體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。

　　8、冬季吃羊肉暖身

　　冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。

　　9、冬季吃羊肉防癌抗癌

　　研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療面板癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

　　10、冬季吃羊肉不易發胖

　　羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。