香糯南瓜濃湯怎麼做好吃
南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。南瓜湯香糯美味,讓人吃了還想吃。下面是小編為你整理的香糯南瓜濃湯好吃做法,不放一起動手試試吧!
香糯南瓜濃湯食材準備
香糯南瓜濃湯家常做法步驟
1.糯米提前浸泡1個小時左右
2.準備好食材
3.南瓜洗淨去皮切小塊
4.鍋中倒入適量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜塊上鍋大火蒸10分鐘左右
5.蒸熟的南瓜塊稍放涼倒入攪拌容器內,泡好的糯米也倒進去
6.倒入牛奶,攪拌成漿汁
7.將攪拌好的漿汁倒到鍋裡小火煮,加少許鹽提味,邊煮邊用勺子攪拌,煮開即可
8.煮好的濃湯依據個人口味適量調入煉乳即可享用啦
香糯南瓜濃湯做法小貼士
1.糖尿病患者要慎食。
2.南瓜要選金黃的老南瓜。
吃南瓜的禁忌
1、南瓜忌加羊肉
二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
2、南瓜忌加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。
3、南瓜忌加紅薯
二者皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜忌加蝦
蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。
5、南瓜忌加帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜忌加紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。
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